header_search header_signed-out header_signed-in header_cart sharefilled circlex circleexclamation iherbleaf
checkoutarrow
JP
カートに追加されました
合計:
割引:
一緒の購入で
数量:
カートの合計:
ご購入手続き
お客様の次のような商品も購入しています:
24/7 サポート
beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements
栄養

ビートパウダーのメリット + ビートパウダーのレシピ

4月 4 2018

ビートパウダーには驚くべき健康上の利点があると、多くの人が気付き始めています。この多目的製品は、甘味料、天然の食品着色料、栄養補助食品、化粧品の成分などに使用されています。

ビートパウダーは濃い赤色の野菜で、甘くてやわらかな味のビートからつくられたものです。このパウダーを作るためには、ビートをスライスし、乾燥させます。水分がなくなったら、軽くふんわりとしたパウダーを作るため、乾燥したビートを細かく粉砕します。製品に使用されているビートの種類に応じて、色味は濃いピンクと赤褐色の間で変化します。ビートパウダーは自宅で作ることができますが、時間がかかります。

湿気に弱いビートパウダーは乾燥した密閉容器に保存する必要があります。製品は日光や熱に直接さらされない場所に保管してください。ビートパウダーを冷蔵庫または冷凍庫に保管することにより、そのビートパウダーをより鮮明に保つことができると考える人もいます。

長い間、ビートパウダーは、主に染料または甘味料として使用されてきました。商品に砂糖を加えることなく自然な甘さを提供するので、ビートパウダーは多くの健康レシピに見られます。この粉末はまた、有害な人工赤色染料に頼らずに、布地または食品を染色するために使用することもできます。また、人工成分を含まないチークカラーリップスティックを作るため、媒介用のオイルと混ぜる人もいます。

ビートパウダーはこうした用途にも使われ続けるでしょうが、それを栄養補助食品として摂取する人が増えつつあります。たった1さじのビートパウダーが、ビート丸ごと1個に相当し、健康な栄養素を豊富に含んでいます。

ビートには硝酸塩が多く含まれているため、特に心臓の健康を維持するのに有効です。医学雑誌Hypertensionの2008年の調査によると、ビートの摂取は、血圧を有意に低下させるのに役立ちます。高血圧は脳卒中、認知症および心血管疾患に関連するため、ビートの血圧を下げる効力は人生を変えることができます。

ビートパウダーの血圧を下げる効力は、心臓にとってメリットがあるだけではありません。ビートからの硝酸塩の補給は、血液細胞がより効果的に体内の酸素を運ぶのにも役立ちます。これにより、運動中の耐久性が増し、脳内の酸素レベルが高くなります。全体として、酸素供給量が増えると、より優れた身体的および精神的なパフォーマンスに繋がります。例えば、走ったり自転車に乗る前にビートを取ったアスリートは、1度の試行で所要時間を2.8%短縮しました。

ビートルートパウダーのもう一つの有用な栄養素は、強力な抗酸化物質であるα-リポ酸です。一般的に抗酸化物質は、炎症を軽減し、酸化ダメージを最小限に抑え、癌リスクを減少させるのに役立ちます。医学的研究は、α-リポ酸が糖尿病の症状管理に好影響であることを発見しました。この抗酸化物質は身体がインスリン感受性を高めるのを助けるので、糖分を摂取してもそれほど多くの問題を引き起こしません。ビートに含まれるα-リポ酸を定期的に摂取する糖尿病患者は、重度の糖尿病が発症する可能性のある神経障害や麻痺を発症する可能性が低くなっています。

ビートパウダーは、糖尿病や心臓の問題に使用されるほか、勃起不全の治療にも使用できます。多くの人々は、この症状が精力の低下によって引き起こされると懸念しますが、実際には生殖器への血流に問題があります。ビートパウダーは循環を高めるのに非常に役立つので、勃起不全の問題への対処に効果的です。

ビートサプリメントは、しばしば肝臓の解毒を必要とする人の解毒手段として使用されます。ビートには、葉酸、硝酸塩、が豊富に含まれているため、肝臓から毒素を洗い出すのに役立ちます。これらの有益な栄養素はすべて、胆汁を薄める作用があり、それが肝臓全体により効果的に流れるようにし、肝臓への血液循環を改善するのにも役立ちます。多くの人々が、この種のデトックスがエネルギーと気分を高めてくれると考えています。

ビートの健康上のメリットを丸ごと享受したい場合、ビートパウダーを食事に加える様々な方法があります。手軽さから、毎日錠剤を飲む人もいます。しかし、ビートルーツパウダーを加えて、あらゆる種類のスイーツや食事にほんのり甘い風味と深みのある味わいを加えることも簡単です。

以下のレシピで、ビートパウダーのメリットを丸ごと享受しましょう。

ビートスムージー

材料:

作り方:

1.すべての成分をブレンダーに加えます。液体が滑らかな質感を持ち、すべての成分が粉砕されるまでブレンダーをミディアムまたはハイで回します。グラスに注いで召し上がれ!

ビートとベリーの一夜漬けオート麦(グルテンフリー)

材料

作り方:

  1. フードプロセッサーを使ってクランベリーをピューレします。
    2. メープルシロップ以外のすべての成分を密閉容器に入れて混ぜます。
    3. 混合物を一晩または少なくとも8時間冷蔵します。
    4. 混合物をボウルに注ぎ、お好みの量のメープルシロップで甘味を付けます。召し上がれ!

乳製品不使用のビートクッキー

材料

作り方:

  1. オーブンを190度に予熱し、クッキーシートに軽く油を塗ります。
    2. 卵、ブラウンシュガー、ピーナッツバターを中型ボウルで混ぜます。
    3. ビートパウダー、バニラ、タピオカの粉をボウルに加え、完全に馴染むまで十分に混ぜます。
    4. スプーンを使って優しくチョコレートチップを折りこみます。
    5. 混合物を10個のボール状に均等に分ける。
    6. ベーキングシート上にボールを並べ、優しく平らに押しつぶします。
    7. 10分間焼き、食べる前に冷やします。
栄養

風味豊かなスパイスブレンドで冬を暖かく

栄養

辛い食べ物に含まれるカプサイシンが健康にもたらすメリット

栄養

体を冷やさないようにする4つのビーガンスープのレシピ