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健康

コーシャービタミン剤の見分け方

2月 6 2018

どのビタミンがコーシャーもしくはハラールで、どれがそうでないか見分け方を学んでみましょう。

コーシャーもしくはハラールライフスタイルを実践している場合は、ビタミン剤やサプリメントの項目チェックが重要になります。全律法、コーランや他のユダヤ教、イスラム教の教えによれば、特定の動物は食用ではないとされているので、ビタミン剤の多くがコーシャーもしくはハラールではありません。ビタミン剤は食における規律に該当すると考えられているので、コーシャー式食生活を実践する人はコーシャービタミン剤の摂取が不可欠です。

多くのビタミンの最大の問題は、コーシャー成分で作られていないゼラチンが含まれていることです。 このゼラチンは、ブタを含む多くの様々な動物の骨、皮膚、蹄や結合組織から作られている可能性があります。

コーシャービタミン剤(ハラール)は多くの場合ゼラチンを含んでいますが、それは深海の魚の骨、くず粉、海藻、イナゴマメ、グアーガム、くず、キサンタンガムなどの許容された原料から作られています。さらに、動物の副産物がコーシャービタミン剤に使われる場合は、その動物はハラカもしくはシャリアに定められた規則に従って儀式的に屠殺される必要があります。

摂取しているビタミンがコーシャーもしくはハラールであるかどうかを調べる簡単な方法は、コーシャーもしくはハラール認証をチェックすることです。この認証を付与する最大の組織は正教会連盟ですが、ビタミン剤の認定を得る他の方法もあります。

これらの認証機関は、コーシャーもしくはハラールであると主張する製品を常に監視しています。米国では、コーシャー認証を改ざんした会社が見つかった場合、その製品がコーシャーであると主張することは連邦法に違反するため、すべてのパッケージを速やかに破棄する必要があります。

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