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運動

自家製BCAAグミ

8月 31 2018

グミは人気のスナックです。自家製グミはBCAA で作られており、運動や他の身体活動の後に筋肉がより速く回復する助けをする必要な栄養素を供給します。また、アミノ酸化合物はエネルギーを増強します。

運動後の筋肉組織は壊れて微小の損傷を受けます。それから、組織は「筋肉タンパク質合成」の修復過程を経ます。この段階で筋肉はより増強するのです。

しかし、同時に減量しようとすると、ダイエットにより筋肉タンパク質の合成が遅くなります。ここで、BCAAが一役買うのです。BCAAには、体内で生成することができないながら必要であるイソロイシン、ロイシンバリンなどのアミノ酸が含まれています。アミノ酸のトリオもアミノ酸トリプトファンと競合します。トリプトファンはセロトニンに変換され、リラックス感と眠気を誘発します。活動の前と中にBCAAを食べることにより、アスリートは筋肉の再生に必要な栄養素を得ながらエネルギーの増強を感じられます。

California Gold Nutrition BCAAパウダーは、グルテンフリー、非遺伝子組換えで大豆不使用です。このBCAAパウダーで作られたグミは、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸を供給してエネルギーも増強させます。

BCAAグミのレシピ

材料

作り方

  1. ボウル中の原料を組み合わせて混ぜ、ゼラチンを溶かします。
  2. 鍋の液体を弱火で約5分間煮詰めます。
  3. 火にかけながらかき混ぜます。
  4. 混ざったらグミ型に注ぎ入れます。
  5. グミを室温で3時間、または冷凍庫で30分間凝固させます。
  6. グミ型からグミを取り出して冷蔵庫に保存します。
  7. グミは最長6日間保存できます。
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