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栄養

キノコラテで健康を促進

10月 16 2018

キノコは独自の強壮効果特性で免疫システムの強化を助け、より大きなエネルギーとスタミナを与えてくれます。キノコの健康上のメリットを、おいしいラテドリンクにブレンドしてお楽しみください。

キノコはその独自の特性から、健康研究者の間で多くの関心を集め始めています。真菌は多くの場合、植物が危険な状況に適応するのに役立つ天然化合物の一種、アダプトゲンを含んでいます。チャーガマイタケレイシヤマブシタケシイタケ冬虫夏草などの強壮効果のあるキノコを摂取すると、身体がもっと上手に精神的ストレスや生物学的ストレスを管理できるかもしれません。

冬虫夏草はちょっとしたエネルギー強化が必要な人におすすめです。このキノコは内臓の機能を向上させ、スタミナを高め、身体にエネルギーを提供する場合があります。伝統的な東洋医学では、冬虫夏草は持久力と性欲の増加にも使われています。こうしたすべての主張を調べた研究では、このタイプの真菌は、血糖値のバランス作用と免疫システムの強化作用が、主張されるような効果として現れるようです。

もうひとつ、健康不安のある人に人気のあるキノコは レイシ です。レイシはその多くの利点から "不老不死のキノコ"として知られていました。キノコは、免疫システムが病気と戦うのを助け、全体的なリラックス効果があります。寝付きを良くし、全体的な睡眠の質を改善するため、レイシは多くの場合就寝前に服用されます。

レイシと同じく、チャーガも病気と戦うのに役立ちます。そらは特に強力な抗酸化物質であるため、酸化ダメージや炎症の他の原因から身体を保護してくれることがあります。チャーガの抗酸化物質は、血圧を下げコレステロールを減らすのにも役立ちます。これらの利点のために、チャーガはしばしば老化防止キノコとして宣伝されています。

キノコが健康に貢献してくれることは間違いありませんが、そのメリットをどのように享受したらいいか思案している人は大勢います。その味や風味が気に入らない人は食事に加えるのに苦労するかもしれませんし、キノコが好きな人でも代わり映えのしない調理方法だと飽きてしまうかもしれません。キノコのもっと上手な摂取方法を探している人は、キノコラテを検討してみるべきです。コーヒーの強い風味は、キノコの土臭い香りを補完して隠し、キノコパウダーはラテにふんわりした滑らかな風合いを与えます。おいしく健康を促進するために、以下のおいしいレシピを試してみてください。

パンプキンスパイスのキノコラテ

この美味しいレシピは、パンプキンスパイスを使用して、濃厚でクリーミーなラテを作ります。本物のカボチャのピューレ入りなので、少し余分なエネルギーが必要なときにうってつけです。

材料:

作り方:

  1. すべての成分をミキサーで混合します。
  2. ミックスが泡立ち、完全に混ざり合うまで、ミディアムスピードで1分間または2分間ブレンドします。
  3. トッピングにシナモンを少し振りかけて召し上がれ。

マカキノコラテ

このキノコにはマカの根が含まれており、カフェインのように精神的なアップダウンを引き起こさずに注意力を高めてくれます。また、有益な抗酸化特性を提供するマヌカハニー入りです。ラテに似た質感と風味がありますが、実際にはカフェインは含まれません。そのため、就寝前にリラックスするためレイシパウダーを入れて飲んでもいいでしょう。

材料:

作り方:

  1. 鍋にすべての成分を入れ、弱-中火にかけます。
  2. 火から外す前に成分を1分間煮立たせます。
  3. ミキサーに原料を入れ、蓋をしっかり固定します。暖かい液体を混ぜる際に大きく揺れるブレンダーもあるため、飛び散るのを防ぐために食器用タオルで蓋を押さえるといいかもしれません。
  4. 泡立ち、滑らかな質感になるまで1分間低温にブレンドします。
  5. 熱いうちに召し上がれ。

防弾モカキノコラテ

このレシピはキノコと防弾コーヒーを組み合わせた美味しいドリンクです。ココナッツオイルを加えることで、動物製品を使用せずにコーヒーにクリーミーなテクスチャーを与えることができます。完全にビーガンです。

材料:

作り方:

  1. コンロまたは電子レンジで水またはナッツミルクを加熱し温めます。
  2. キノココーヒーとココアパウダーを混ぜます。
  3. キノコミックス、ココナッツオイル、アガベネクターを液体に加え、完全に混ざり合うまでかき混ぜます。

キノコ抹茶アイスラテのレシピ

気温が高い土地に住む人は、この冷たいラテを楽しむでしょう。このアイスラテは、より穏やかにエネルギーを増進するため、カフェインとしてコーヒーの代わりに抹茶パウダーを使用しています。何種類かのキノコパウダーを組み合わせているため、このラテには健康なキノコが満載されています。

材料:

作り方:

  1. 水と抹茶パウダーをきめ細かいペースト状になるまで泡立てます。
  2. 抹茶ペースト、ココナッツオイル、アーモンドミルク、バニラ、キノコパウダーをブレンダーに加えます。キノコパウダーがカプセル状の場合は、カプセルを開けて外殻を捨ててください。
  3. 1分間高出力でブレンドしてラテを滑らかにします。
  4. 背の高いガラスに氷を注いで召し上がれ。

黄金のキノコラテ

このラテの名前の由来は、ターメリックの色です。このラテに入っているターメリックや他のスパイスには、有用な抗酸化物質が含まれているため、キノコの防御力をさらに高めることができます。デーツはスパイスの風味を増強しながらラテを自然に甘くしてくれます。

材料:

作り方:

  1. キノコパウダーをお湯に溶かします。
  2. デーツの種を抜きます。
  3. ブレンダーにすべての成分を入れ、高速で数回パルス操作してから、滑らかに泡立つまで中速でブレンドします。

定番キノコラテ

キノコラテの多くは、あらかじめキノコとコーヒーの両方を含むミックスパウダーを使用します。このレシピは、自家製エスプレッソを楽しみながらキノコの健康上のメリットを余すところなく享受したいコーヒー愛好家に最適です。

材料:

作り方:

  1. ソース鍋で牛乳と甘味料を甘味料が溶けるまで、沸騰直前まで温める。
  2. 暖かい牛乳とキノコパウダーをミキサーに入れ、泡立つまで混ぜします。
  3. エスプレッソショットを大きなカップに入れ、泡立てた牛乳をエスプレッソに静かに注ぎます。
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