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栄養

美味しいドリンクレシピで春のデトックス

4月 26 2017

時折デトックスを行うことは良いことです。食べ物、体や髪の毛に使用する製品、薬、汚染物質や洗浄製品のような外部要因から非常に多くの毒素を吸収しているからです。たとえ全て天然の食べ物を食べ、毎日の生活で体に良い製品を使用しようとしても、毒素から完全に逃れることはできません。デトックスをすると、体から長年蓄積した毒素をある程度取り除くことができます。

デトックスに最も良い時

デトックスに最も良い時期は春です。この時期は、体を温めるために余分に飲み食いし、新鮮な空気を取り入れることや体を使った運動をたくさんすることができなかった長い冬がちょうど終わった時です。また、寒い季節に体を温めるため余分な脂肪の層を溜め込んでいることがあります。春になると周囲の世界は新しくなり、同じように体もスッキリさせたくなります。

デトックスの利点

デトックスによって体重が大きく減ることはないかもしれませんが、減量が目的ではありません。重要なことは、体にある不純物(重金属等)の数を減らし体を綺麗にして、免疫機能を強化、疲労をなくし、健康的な肌ツヤを手に入れ、肝臓や腎臓の働きを向上することです。実際、デトックスには肝臓や腎臓を浄化することに効果があると言う専門家もいます。これらの器官は常に体から毒素を取り除く働きをしているので、その働きをできる限り高めるために、時折きれいにしてあげて、エネルギーを与える必要があるからです。

新鮮な食べ物でデトックス

最もデットクス効果のある食べ物がいくつかあります。グレープフルーツやレモンのような新鮮な食べ物は、皮にある特別な成分が素晴らしい働きをしまます。ワカモレは、丸ごと天然のデトックス成分の新鮮な食べ物を使います。アスパラガスは、毒素を取り除き、肝臓を保護します。バナナは、ガスを減らし水分貯留を防ぐことでむくみを低減します。生の野菜もいいでしょう。週にカップ1杯半で十分です。これをスムージーに混ぜることができます。

他のデトックスフード

他にもデトックスを助ける食べ物があります。ハイビスカスは天然カフェインフリーで、ウエストラインをスリムにするのに良いでしょう。白茶は、お腹からガスや貯留による膨張を取り除いてくれます。生アーモンドは、お酒を飲む時に食べるとより効果的です。肝臓周りに蓄積する脂肪を取り除き、肝臓ガンの発症を抑える働きがあります。1日アーモンド15個食べると、肝臓ガンのリスクを約50%減らすことができると言われています。ヒヨコ豆えんどう豆レンズ豆のような豆類は、ダイエットに効果があると考えられています。また普段食べている多くの料理に簡単に混ぜることができます。ロールドオーツは、コレステロールを下げ、心臓病を防ぎ、ダイエットにも効果があります。

フレーバー・ウォーター、お茶、スムージーのデトックス

どれくらいの強さでデトックスを行うかは、完全にあなた次第です。全て取り除くような強力なデトックスドリンクもありますが、必要なものまで体から排出してしまいます。非常に飲みやすいマイルドなデトックスウォーターもあり、効果も素晴らしいです。デトックススムージーも試す価値があります。ひとすくいのプロテインパウダーをスムージーに加えるだけで、1食になります。水やスムージーからジュースやシェイクまで、お好みのドリンクを選んで多くの毒素を排出することができるでしょう。

デトックスウォーターの優れているところは、1日中少しずつ飲むことができるようにマイルドな風味にもかかわらず、1日中ガブガブ飲みたくなるような味になっていることです。水がなくなると、ピッチャーの底に残ったフルーツを食べることもできます。

フレーバー・ウォーターを作るには、新鮮で風味豊かなスーパーフード2~4個を2リットルのお水に加えてください。数時間から一晩冷蔵庫に置くと味が溶け出すので、1日かけてそれを飲みましょう。新鮮な果物やハーブを好きなだけ加えることができますが、ポイントは味を軽めにすることです。味が強すぎるとたっぷり飲むことができなくなるでしょう。次にいくつかアイデアをご紹介します。

デトックスフレーバー・ウォーター

グレープフルーツとミントのデトックスウォーター

材料

  • 新鮮なグレープフルーツ2個
  • 葉付ミントの枝5本または葉20枚
  • 作り方
  1. グレープフルーツ、ミントの枝または葉をしっかりと洗います。
  2. グレープフルーツを輪切りまたはくさび型にスライスし、ミントと一緒に大きめのピッチャーに入った水に加えます。
  3. 水はフタ付きガラスかプラスチックのピッチャーに入れ冷蔵庫で保存します。8杯分です。

りんご、レモン、ミントのデトックスウォーター

材料

  • りんご3個
  • レモン1個
  • 葉付ミントの枝5本または葉20枚

作り方

  1. りんごを洗い芯を取り除きます。レモンは洗って輪切りにし、生ミントの枝や葉も洗います。
  2. 大きめのボールやピッチャーで8カップ分の水と混ぜます。
  3. 冷蔵庫で数時間から一晩冷やして飲みます。8杯分です。

ハイビスカスとレモンのデトックスウォーター

材料

  • 乾燥ハイビスカス1掴み分
  • 生すりおろしショウガ小さじ2杯
  • レモン1個

作り方

  1. レモンを洗い輪切りにします。
  2. ハイビスカスをショウガと一緒に8カップ分の水に加えます。 
  3. 数時間冷蔵庫で冷やしてから飲みます。8杯分です。

白茶、ベリーとレモンのデトックスウォーター

材料

  • 白茶ティーバッグ4袋または白茶ルーズリーフ大さじ4杯
  • ラズベリーとブラックベリー24個
  • レモン1個

作り方

  1. ルーズティーを使う場合、熱湯3カップに3分お茶を浸し、茶葉を取り除いた後ベリーを加えてください。5分浸し、次に残りの水と洗って輪切りにしたレモンを加えます。
  2. ティーバッグを使う場合、全部の材料を同時に浸します。ティーバッグを取り出し残りの水を加えます。冷蔵庫で数時間から一晩冷やして飲みます。8杯分です。

デトックスティー

ウコン、レモン、ジンジャーのデトックスティー

デトックスティーは味が強いですが、効果は大きいです。

材料

作り方

  1. ショウガの皮をむきスライスします。
  2. 水6カップをショウガと一緒に鍋に入れ沸騰させます。弱火にし10分煮た後、シナモン、ウコンパウダー、とうがらしパウダーを加えます。
  3. 時々かき混ぜながら弱火で10分煮ます。
  4. 冷ましてから裏ごしします。冷めたら、フタ付き容器に入れ冷蔵庫で冷やします。毎朝、この液体1/4カップをレモン半分の果汁とお湯または冷水3/4カップをグラスに入れ飲みます。お好みではちみつも加えましょう。24杯分です。

デトックススムージー

ウコンのスムージー

マイルドな方法でウコンの優れた効果を得たいなら、スムージーはどうでしょうか。おやつやデザートとしても最高です。

材料

作り方

  1. 液体ウコンを含む全ての材料をミキサーに入れ、強で1分混ぜます。
  2. 230mlグラス2杯分です。お好みによりシナモンをふりかけましょう。2杯分です。 

オート麦とストロベリーのスムージー

とても美味しいスムージーな上に、強力なデトックスフードも詰まっています。食事としてや運動後のスムージーにもなります。 

材料

作り方

  1. 材料をミキサーに入れ1分混ぜます。
  2. グラス2つに注ぎスライスストロベリーを添えます。230mlグラス2杯分です。

フルーツと野菜のスムージー 

このスムージーには多くのスーパーフードが入っていて体にエネルギーを与えます。

材料

  •  アーモンドミルク2カップ
  • 皮を取ったキュウリ1本
  • 生パセリ大きめの1掴み分
  • 皮を取ったバナナ2本
  • 刻んだパイナップル2カップ
  • 皮を剥き種を取り除いたオレンジ2つ
  • 新鮮なタンポポの若葉4カップ
  • 氷6~8個

作り方

  1. 材料をミキサーに入れ、1分間なめらかになるまで混ぜます。 
  2. グラスに注ぎすぐに飲むか、24時間冷蔵庫でフタをして保存してください。230mlグラス8杯分です。

 

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