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栄養

ケトファットボムでエネルギーレベルを高めよう

8月 15 2018

ケトジェニックダイエットを実践している人たちは、多量の脂肪、控えめな量のタンパク質を摂取し、炭水化物をほとんど摂らないように努めます。この多量栄養素比は、身体がエネルギーを求めて脂肪細胞を燃焼するケトーシス状態になるように仕向けます。ケトダイエット実践中には、1日3食だけで十分な脂肪を摂取のは難しいと感じることが多いようです。この問題に取り組む人たちは、問題を解決するためにケトボムというアイディアを思いつきました。

ケトボムは、普通は小さな球や正方形のように見えますが、ケトボムクリーマーのような液体ボムもいくつかあります。主に脂肪からできており、ボムに風味を与えるために少量の他の成分が加えられています。一度たくさんのボムを作ってしまえば、空腹だったり、疲れていたり、毎日の食生活に何かが欠けているように感じたとき、いつでもスナックとしてつまむことができます。ケトボムのメリットは、利便性、味覚、携帯性、エネルギー上昇などです。

ほとんどのファットボムの基本材料は、ココナッツオイルバター、または室温で固形を維持する別の脂肪ベースです。このベースは、砂糖を含まない甘味料、果物、肉、種類ナッツ、および他のケトフレンドリーな成分で味付けされています。これらのケトレシピを試して、ファットボムの抜群の味と成分を体験してみてください。

基本のチョコレート・ケトファットボム

このファットボムは、チョコレートバーのように濃厚で美味しいため、ケトコミュニティで人気がありますが、炭水化物と糖分によるカロリーは全く含まれていません。このファットボムを作る際には、お好きな形に成形したり、または液体ミックスをトレイに入れて冷やしてから四角形に切ってもいいでしょう。

材料:

作り方:

  1. 弱火にかけた中サイズのソースパンで、ナッツバターとココナッツオイルを溶かします。
  2. カカオパウダーとステビアを静かに混ぜ入れます。
  3. バニラエキスを混ぜ入れる前に、火から鍋を外します。
  4. 軽く油を塗ったトレイまたはシリコーンモールドの型にチョコレートのミックスを注ぎます。
  5. 固まるまで、または約1時間冷やします。
  6. 型からチョコレートケトボムを取り出し、食べるまで冷蔵庫に保管します。

ショートケーキ風ケトファットボム

炭水化物満載のストロベリーショートケーキが喉から手が出るほど欲しい人にぴったりのレシピです。ステビアやイチゴを使ってファットボムに甘味付けし、過剰な炭水化物を避けます。各ファットボムはたった34kcalで、2グラムの健康な脂肪を含んでいます。

材料:

作り方:

  1. 刻みココナッツを除くすべての成分をフードプロセッサーに入れます。
  2. すべてが組み合わされるまで、高出力でパルス操作を繰り返します。
  3. ミックスを25等分に分け、玉状に転がします。
  4. 刻みココナッツの中でゆっくり転がします。
  5. 1時間冷蔵庫で冷やしてからお楽しみください。

サーモン味ケトファットボム

ほとんどのボムのレシピとは違って、このオプションは塩味です。甘い物があまり好きでない人にぴったりです。このおいしいサーモンファットボムはよくあるスモークサーモンとクリームチーズのベーグル風味ですが、炭水化物ははるかに下回っています。

材料:

  1. クリームチーズ 1/2カップ
  2. ギー 1/3カップ
  3. スモークサーモン 約60グラム
  4. レモン胡椒 小さじ1
  5. 乾燥ディル 大さじ1
  6. ヒマラヤピンク岩塩 小さじ1/4
  7. プロテインパウダー(甘味なし) 1/2スクープ

作り方:

  1. すべての材料をフードプロセッサーに入れます。
  2. ミックスが滑らかで均一になるまでパルス操作します。
  3. 大きなスプーンを使って、一度に大さじ2杯分のミックスをパラフィン紙に載せます。
  4. 固まるまで少なくとも2時間冷蔵します。

モカ風味ケトファットボム

これらのおいしいファットボムはコーヒーチョコレートの美味しいブレンドです。1個当たり63kcalと炭水化物2g未満しかありません。また、プロテインパウダーを含んでいるので、ポストワークアウトに最適です。

材料:

作り方:

  1. 強力なエスプレッソコーヒーを2杯淹れます。
  2. バター、クリームチーズ、エスプレッソ、ココナッツオイル、クリームを鍋に入れ弱火にかけます。
  3. 材料が溶け合うまで静かに混ぜます。
  4. 火から鍋を下ろし、プロテインパウダーとココアパウダーを混ぜ入れます。
  5. ミックスをシリコン型、または軽く油を塗ったトレイに流し込みます。
  6. 少なくとも4時間冷凍庫で冷やします。
  7. ファットボムを型から取り出し、食べるまで冷蔵庫に入れておきます。

かぼちゃパイ風パレオケトファットボム

このファットボムは感謝祭のような味わいです。缶詰のカボチャとカボチャパイスパイスのブレンドが豊かな風味を提供してくれる一方、ココナッツオイルプロテインパウダーがバランスのとれた栄養を提供してくれます。パレオフレンドリーでもあるため、他の食事法を実践している友人と共有することができます。

材料:

作り方:

  1. ココナッツオイルとココナッツバターを電子レンジで溶かします。
  2. すべての材料をミキサーで混ぜます。
  3. 滑らかになるまで混ぜます。
  4. シリコンアイスキューブ型にミックスを流し入れて分割する。
  5. 冷凍庫で少なくとも1時間冷やします。
  6. 食べるまで冷蔵庫に保管しておきます。

ナッツ風味ココナッツケトファットボム

この焼かないファットボムは、ココナッツと他の健康ナッツを組み合わせて作られた美味しいスナックです。1個あたり約160カロリーのココナッツファットボムは、エネルギー不足かつ美味しいスナックが必要な人にとって理想的。高いカロリー数にもかかわらず、炭水化物は1個当たりたった6グラムです。お好みでボムにチョコレートを垂らしてもっと濃厚にすることができます。

材料:

作り方:

  1. カカオニブ、チョコレート、ココナッツオイル半さじ以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れます。
  2. ミックスが粉々かつ若干オイリーになるまで、数分間高出力でパルス操作をします。処理しすぎないように気をつけてください。ファットボムはフレーバーナッツバターに変わります。
  3. カカオニブを加えて数回パルス処理します。
  4. ファットボムを丸い大さじですくい取り、ボール状に転がします。
  5. お好みで、ココナッツオイルとチョコレートを30秒間または溶けるまで電子レンジに入れ、チョコレートソースを作ります。
  6. チョコソースを使うのであれば、冷蔵庫にボールを入れる前にチョコソースをゆっくりと回しかけます。

チョコチップクッキー生地風ケトファットボム

生の卵からサルモネラを含むリスクがないため、この美味しいファットボムは通常のクッキー生地よりも安全です。炭水化物を追加せずに最高の味を引き出すために、チョコレートチップミックスインとおいしいアーモンドバターベースを組み合わせています。

材料:

作り方:

  1. .アーモンドバターとココナッツオイルを電子レンジ対応のボウルに入れ、溶けるまで加熱します。
  2. メープルシロップとアーモンドフラワーを混ぜます。
  3. 刻んだチョコレートチップをクッキー生地ミックスに織りこみます。
  4. トレイに1/2インチの厚さの層を広げ、固まるまで、または約1時間冷凍庫に入れます。
  5. ひと口大に切り、冷蔵庫に保管します。
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