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健康

ショウガの健康上のメリット8つ

7月 17 2019

ビーナス・ラモス医学博士

この記事の内容:

ショウガは、ショウキョウとしても知られる開花植物です。その根(または根茎)は料理でよく使われますが、アジア、アラビア、インドの文化では特に薬用として何千年も前から利用されています。

ショウガには健康上のメリットが多くあると考えられており、これらは科学的研究によっても支持されてます。

1.消化機能をサポート

ショウガに含まれる化合物は胆汁と唾液の産生を刺激し、消化管全体の運動性を高めることが知られています。消化不良を患っている方は、ショウガを摂取することで症状を緩和できることがあります。

2.胃潰瘍の予防に役立つ可能性

胃潰瘍は、胃の内層に痛みを伴う開放性潰瘍です。ナプロキセンやイブプロフェンのような非ステロイド系抗炎症薬(NSAID)を使用すると、胃潰瘍の原因となる可能性があります。ヘリコバクターピロリ菌と呼ばれる細菌も、胃の内層をより潰瘍になりやすくします。しかし、ショウガはピロリ菌の増殖を抑制するので、NSAIDが原因の胃潰瘍の発生を防ぐことができます。

3.悪心を軽減

ショウガは、妊娠、化学療法、術後の状態に関連する悪心や嘔吐の緩和と予防に効果的であることが証明されています。ショウガは乗り物酔いが原因の悪心を軽減するのに役立つことがありますが、嘔吐の予防には効果がないようです。

ショウガを1〜1.5グラム(または小〜中くらいの結晶化ショウガを1〜2個)摂取すると、いろいろな種類の悪心の緩和に役立ちます。

4.痛みと炎症を軽減

ショウガが疼痛管理に有益であり得るという証拠があります。ショウガは関節の炎症を軽減するのに役立つので、関節炎の状態に関連する痛みを減らすことができます。ショウガを毎日摂取することで運動による筋肉痛も改善することができます。月経中に激しい痛みがある女性もショウガを摂取することで痛みを緩和できることがあります。

5.発汗を促す

ショウガには発汗作用があるので、発汗が促されて体から毒素を除去することができます。ショウガを摂取した後は体がぽかぽかするので、風邪やインフルエンザの症状を癒すためによく使われています。 

6.認識力を向上

抗酸化物質と抗炎症作用により、ショウガは老化による認知機能の低下を軽減することができます。ショウガが注意力と認知処理を高めることができるという証拠があります。

7.コレステロールを下げる可能性

ショウガの摂取に関連した研究では、LDLコレステロールと血中トリグリセリド値が著しく減ったことが示されました。 

8.血糖値を下げる可能性

ショウガは、2型糖尿病がある人々の血糖値を下げることが示されています。同じ研究で、HbA1c(長期血糖コントロールの指標として使用されるマーカー)も改善されました。これらは有望な結果ですが、このメリットを確認するにはさらに研究が必要です。

ショウガの摂取のお勧めの方法

ショウガを摂取する方法はたくさんあります。新鮮なものや 乾燥させたものもあります。カプセル、チンキ剤、トローチとしても市販されています。また、ショウガオイル やショウガエキスもあります。 

ショウガによる副作用はまれです。しかし、過剰に摂取すると胸やけ、下痢や口の刺激が起こることがあります。出血性疾患がある方はショウガの摂取は避けた方がよいでしょう。ショウガのサプリメントを定期的に摂取する場合、胆石がある場合、または血液希釈剤を服用している場合、ショウガのサプリメントを摂取し始める前に医療従事者にご相談ください。

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