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安心の砂糖

mayumayuにより 11 15, 2011 に掲載

オーガニックのブラウンシュガー大好きです☆少し溶けにくいですが、こくのある甘味があります!きな粉おはぎにこの砂糖を使ったら、家族もこれ違うね!と、良い意味で誉めていました。

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砂糖をスプーンで直接すくって食べたのは初めてです!

Reviewer2143315により 9 10, 2014 に掲載

砂糖の結晶が目に見えるほどしっかりしていて、モイスチャーな質感です。なので、袋からそのまま使うのは不便で、別の瓶に移してから使った方が良いと思います。肝心なのが味で、これほど後味の良い甘さは初めてです!コクがあるのに嫌な甘みが残らないというか、甘過ぎないのでついたっぷり使いたくなりますが...汗。色のせいかほんのりとキャラメルのような味がする気も...。まだたくさん残ってますが、後扱い中止になったら困る商品だと思ったので、(賞味期限が長めだし...)一つストックしておこうと。

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一番黒砂糖っぽい

shirobuncyouにより 9 14, 2014 に掲載

白砂糖は体に悪いと知り、ややマシと言われる精白していない砂糖をと、いくつか買ってみましたが、これは日本で言う黒砂糖のザラメです。コクが有って美味しい。使い過ぎないよう気をつけます。

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豚の角煮などに

5744503693007958654により 5 13, 2016 に掲載

こっくり仕上げたい料理に最適です 後は、チャイなどスパイシーな紅茶にも。 ただ油断していたら、袋の中でカッチカッチに固まってしまいました...

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ほぼざらめ

4712249207040209466により 10 30, 2016 に掲載

黒砂糖のざらめまじりのようなお砂糖で、とてもしっとりしていました。加熱せずに使用する時は少し使いづらいかな、と思います。日本のお砂糖と違って、パッケージにじっぷがついて、たててしまえるのはいいですね。

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いろいろ試しています

4969341249953652677により 2 18, 2017 に掲載

iHerbで砂糖を買うようになって、とても助かっています。有機ものは日本のものは高いので。お寿司を作ると少し色が付きます。安全なのでそれが一番良いです。

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美味しいです。

5223564839320044224により 10 23, 2016 に掲載

私は、この砂糖を色々な料理に使用してます。 料理に深みが出て美味しいです。ただ、水分を吸収するのでサラサラではなく、固まっていてボテッとしています。でも美味しいし安いので、しばらくはこの砂糖を使用すると思います。

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やわらかい

5200340419157437150により 5 04, 2016 に掲載

やわらかいけれどサラサラしていません、食材に入れるとすぐ溶ける感じです。少し独特の匂いがありますが気になりません。

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