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Organic Valley Purity Farms, オーガニック澄ましバター(Organic Ghee Clarified Butter), 13オンス(368 g)

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  • プロダクトコード: PFM-10010
  • UPCコード: 019336100100
  • 内容量: 13 oz (368 g)
  • サイズ: 4 x 3.7 x 3.7 in, 1.55 ポンド (0.7 キログラム)
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商品の概要

商品説明

  • 乳糖&カゼインフリー
  • 牧場で育成
  • 一食当たりトランス脂肪0 g
  • コーシャ
  • 無塩
  • 遺伝子組換え作物飼料フリー
  • USDA(米国農務省)オーガニック
  • オレゴンティルス(Oregon Tilth)認定オーガニック

美味しい伝統的なオーガニックギー(澄ましバター)

ピュリティファームのギー(Ghee)は、弊社の認定オーガニック家族農場の放牧牛から採取した甘いオーガニッククリームバターから、自然と調和しながら作られています。

このピュアオーガニックバターは、貴重なインドの伝統的な方法で、ゆっくりと水分とミルク固形物を引き出して調理されています。その後に残るのは、豊かなバターの味と香りのある、豪華な、黄金色をしたセミソフトスプレッド - 伝統的な、おいしいギー(Ghee)です。

ご使用の目安

料理、ベーキングやソテーでバターや植物油の代わりに使用して、この自然の台所からの歓ばしいご馳走で、あなたの家族や友人を驚かせてください。

その他の成分

Certified organic butter (milk).

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1 tsp. (5 g)
Servings per Container: 74
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 45  
Fat Cal 45  
Total Fat 5 g 8%
Saturated Fat 3 g 15%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 10 mg 3%
Sodium 0 mg 0%
Total Carb 0 g 0%
Dietary Fiber 0 g 0%
Sugars 0 g  
Protein 0 g  
Vitamin A   4%
Vitamin C   0%
Calcium   0%
Iron   0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
iHerb カスタマーレビュー
5 つ星
4 つ星
3 つ星
2 つ星
1 つ星
オーガニックの牛乳から作られているギー
2012年2月8日にリピート注文して2月13日に無事に届いたのですが、 2月16日に税関からiHerbにバターは指定乳製品だから個人の通販であっても 独立行政法人農畜産業振興機構へ売渡しの手続きが必要、 他法令に触れる製品だから今後は取扱いを中止と言う要請があったとのことです。 その結果、日本に発送できなくなりました。 USDA、Oregon Tilth認証オーガニック、コーシャ認証のギー(澄ましバター)です。 オーガニック認定の家族経営農場で放牧牛のオーガニックバター(牛乳)から作られています。 塩、遺伝子組み換え、トランス脂肪酸は含まれていません。 そして、放牧牛には牛成長ホルモンやあらゆる薬は与えられていません。 ギーは乳酸発酵させて作るそうなので 独特の風味や酸味、クセがあったらどうしようと思いながら少量をそのまま食べてみました。 普通のバターに比べるとほのかにクリーミーなチーズのような香りがし、 食べてみるとほのかにバターミルクキャンディみたいな香りと甘さがあり、 それほど油っぽくなく、コクがあって美味しいです。 普通のバターよりまろやかで濃厚な感じもするのに 滑らかでスーッと口の中で溶けて不思議とあっさりしているような感じもします。 塩が入っていないので塩気はまったくありません。 加熱すると香ばしいバターのいい香りとほのかにバターミルクキャンディみたいな香りと甘さがします。 甘さは本当に自然な甘さです。 ただ、わずかに独特の風味がありますが、懐かしい感じの風味で嫌な感じではないと思います。 動物臭いとか油臭いと言うことはないです。 気温が暖かくなってきて、改めて瓶の中身の匂いを嗅ぐと ちょっと酸味のあるチーズのような香りもします。 チーズが苦手な人はちょっと気になるかもしれません。
Jul 07, 2012
 

海外にいるときに使ってます

5758520088510653503により May 14, 2016 に掲載

今まで使ったもので一番香りが強いです。バターチキンカレーやオムレツなど、これで作ると料理上手な気分になれます。日本から購入できないのが本当に残念です。

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何度もリピートした

naturaloveにより Jan 17, 2015 に掲載

美味しい! 何度もリピートしたのに、日本への輸入が出来なくなって残念。

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とてもおいしいです。

Reviewer2465012により Nov 18, 2013 に掲載

普通に買えるバターよりも、どなたかがおっしゃっていたように、バター飴のような良い風味です。日本にも送ることができたらいいですね。 一回目に注文したときは、上のプラスティックのふたが割れていたのが、残念でした。

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ヤギ乳?ヘルシー?

Reviewer1921358により Sep 27, 2013 に掲載

記載の説明どおり牛のミルクです。くわえてヘルシーというのも気のせいです。5gで45kcal、国内の無塩バターとなんら変わりません。塩気がないのでトーストにも不向きでひとことで言えば不便なバター。安くもないですし、瓶入りだから送料も食うし、蓋もまあ硬い硬い。でも買っちゃうのはスパイスから作るカレーに最適だから。低温で溶けるのにまったくくせも香りもなくしかも沸点の高そうな油はスパイスを殺さずじっくり香らせるには最高です。むしろ他に活路を見いだせません。もう少し安ければうれしいので☆4つ。

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コク、甘み

Reviewer1741399により Sep 13, 2013 に掲載

バターとちょっと違う感じがする もっとみるくっぽいというか。。。 スイートポテトを作ったら神ウマだったので、お試しください。

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