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溶けやすいですね。

4983258538673820458により Oct 30, 2016 に掲載

Nowの甜菜糖が日本への輸入不可となりこの砂糖に切り替えてみました。 これまで甘さが控えめの甜菜糖やココナッツシュガーばかり使っていたので甜菜糖の時と同じ量で料理をすると凄く甘い… 甜菜糖に慣れているせいかわざとらしい甘さにも感じます。今までよりも控えめのほうがちょうど良さそうです。 砂糖にしては大粒なのですが溶けやすく、冷たいものでもOK。 ココナッツシュガーは冷たいものには溶けにくいのでこの点は使いやすいです。

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