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Purity Farms, Organic Ghee Clarified Butter, 13 oz (368 g)

¥1,072
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4.5 out of 5 based on 1073 reviews
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美味しい!

4 people found the following review helpful

Posted by Reviewer2908318 on Feb 07, 2011

Purchased at iHerb

普通のバターほど油っぽくないです。 無塩バターの味に近いですが、炒め物などに使うと、とてもマイルドな味になります。 難点は、テクスチャーが硬いので、溶けにくいことです。 トーストなどには不向きかも。

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ヤギ乳?ヘルシー?

Posted by Reviewer1921358 on Sep 27, 2013

Purchased at iHerb

記載の説明どおり牛のミルクです。くわえてヘルシーというのも気のせいです。5gで45kcal、国内の無塩バターとなんら変わりません。塩気がないのでトーストにも不向きでひとことで言えば不便なバター。安くもないですし、瓶入りだから送料も食うし、蓋もまあ硬い硬い。でも買っちゃうのはスパイスから作るカレーに最適だから。低温で溶けるのにまったくくせも香りもなくしかも沸点の高そうな油はスパイスを殺さずじっくり香らせるには最高です。むしろ他に活路を見いだせません。もう少し安ければうれしいので☆4つ。

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懐かしい風味

Posted by Reviewer2815970 on Oct 25, 2011

Purchased at iHerb

ギーは初めてだったのですが、とても懐かしい味わいでした。子供の頃よく食べたミルクキャラメルを思い出しました。無塩なので、ホームベーカリーの食パンづくりに活躍してくれそうですね。トースト用に有塩タイプもあれば嬉しいです。

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いい香りがします

Posted by Reviewer1221021 on Oct 17, 2011

Purchased at iHerb

パンを焼くときに使っています。 とても美味しいです。 ただちょっとかたい・・・。

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楽しみです。

Posted by Reviewer3159403 on Mar 03, 2012

Purchased at iHerb

まだ使ってませんが、期待しています。以前自分で作りましたが、自作でも結構材料費かかりました。手間ですし。インド料理にはかかせないので楽しみです。

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