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卵のかわりに

Posted by Reviewer2362104 on Feb 07, 2014

Purchased at iHerb

小麦と卵にアレルギーのある子供のために、米粉でパンケーキを焼くときに使っています。 卵1個を、ティースプーン1杯に置き換え、粉にあらかじめ混ぜておきます。 食べた感じは、入れても入れなくてもあんまり変わらないかな。メレンゲも作れるそうなんでチャレンジしてみたいです。

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