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Nutiva, Organic Milled Chia Seed, 12 oz (355 g)
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思ったより味はなし。パスタにかけると黒こしょうのよう
Posted by 5599127038165406414 on Jan 26, 2013
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独特のクセを覚悟していましたが、本当に無味無臭のただの粉で拍子抜け。これなら料理の味や食感を邪魔せず何にでも使えそうです。パスタにかけたら、ちょうど黒こしょうを多めにかけたようなビジュアルになって全く違和感なし。パスタだけでなく、カナッペ等おもてなし料理に、黒こしょう代わりに見た目のアクセントとして使うのも、栄養価がプラスされて一石二鳥かもしれません。液体に溶かすとどうなるかは、まだ試していません。
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つぶつぶじゃなくて粉
Posted by 4928705331500781895 on Feb 27, 2013
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粉にしてあるチアシードですね。 粒粒が欲しいけど、日本には発送不可のようで残念です。 こちらのチアは、私はヨーグルトに少し入れて食べてます。 味はなし、癖もなしです。 粒の方は液体に入れると膨れる様ですが、こちらの粉はふくれません。 そのままです。 ケーキとかパンとかに入れて焼いてみようかな～
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チアシードの粉
Posted by 5403954163822519203 on Jan 23, 2013
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国内で購入しようとするとこの3倍～10倍の値段になっちゃいますね┐(´-｀)┌ 毎日スプーンに一杯、汁物の食事に入れて食べています。粉なので食感は楽しめません。悪玉コレステロール排出やデトックス、ダイエットに効果がありそう。
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