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お菓子作りに

5328363571883678990により Dec 15, 2014 に掲載

ダイエット中でもお菓子を作って食べたいとエリスリトールを使っていましたが、どちらがコスパがよいか比べたくて購入。 最初は独特の風味?苦味に違和感がありましたが、数日で慣れました。 15cm径・高さ7cmほどのおからケーキを焼く際、お砂糖30~40g相当の甘みを再現するときに使います。 今まではエリスリトールでは25g+パルスイート10gで希望の甘みが出ていましたが、これでは5gぐらいあれば同等の甘みを出せます。 一緒に同じメーカーのノーカーボブレンドも買いました。両者甘さのレベルが微妙に違うようです。私の味覚では、これよりもノーカーボの方が甘みを強く感じました。 これ3g+ノーカーボ1gという組み合わせで、これ単体の5gよりも甘みがでたので、今後併用していく予定です。 コスパはエリスリトールとどっこいですが、エリスリトールだけだと多めに入れても甘さ控えめで他の甘味料とあわせないと物足りないので、ステビアに軍配が上がりました。

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ステビア

Reviewer1647801により Dec 27, 2012 に掲載

普段ノーカーボ(98g)の方を使っていますが、大容量のこちらを購入してみました。 比べてみると、使用量がこちらの方が多いです。 紅茶にいれる量だと、ノーカーボが一振りか二振りですが、こちらはティースプーンに4分の1~2分の1となっています。 甘さはしっかりしてるし苦さはよくわからないです。

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たくさんです

5398935630001604237により Jun 05, 2012 に掲載

はじめコーヒーに小さじ1杯入れたら甘すぎて飲めませんでした。ほんの少しで効きます。だとしたらどれだけもつんだというくらいあります。

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いいです

sakurasakuにより Jul 27, 2012 に掲載

 家族に、糖尿病の予備軍がおりますので、特に気をつけています。色々なタイプを試しています。一点に絞れませんが、定期的な検査では、優秀!とドクターに言われ、本人も喜んでます。食事制限していても、味気ないものでは、続きませんが、こういった商品から「甘さ」が、とれるのは、とても助かります。

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日常使いの甘味料として

Reviewer1121428により Oct 11, 2011 に掲載

日ごろ使う甘味料として購入してみました。 割と、さっぱりした甘さで、しつこくはないです。 私にとって、可も無く不可もなくといった感じです。 ただ、次の購入はないと思います。

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少し、苦味がある甘味料です。

Reviewer2466602により May 03, 2012 に掲載

ステビアの葉を噛んで食べたことがあるので ステビアの苦味はしってましたので違和感は ありません。 大量にいれすぎると ステビア独特の 苦味というか、えぐみがでますので、適量を使用する ことをお勧めします。 値段が安いのでGOODです。

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良かった

Reviewer2965008により Aug 14, 2014 に掲載

使い勝手はやっぱり小袋の方が使いやすいです。 お菓子作りに大活躍です。 今日作ったクッキーやアイスクリームの砂糖を一部置き換えで使用。

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ちょっとだけ苦味ありの超微粒甘味料

mizuhoにより Jan 31, 2015 に掲載

粒子が細かく詰め替えるときに舞い上がって粉末を吸い込みます。それくらい微粒子。苦味はわずかですがあります。コーヒーにつかっています。

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良い

happytaekoにより Feb 04, 2015 に掲載

使いやすい

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