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代用チーズの材料として使用。美味しいです。

5393106208889124116により Jun 19, 2014 に掲載

乳製品アレルギーになったのでチーズの代用に使っています。 そのままの匂いはきついですが料理に使うとコクが出てマイルドになります。 アーモンドパウダーやその他のナッツ(カシュー、ピスタッチオなど)をパウダーにして 塩、味噌と混ぜて粉チーズ代わりに。 アボカド、クレイジーガーリック、好みのオイルと混ぜて、クリームチーズ代わりに。 ひよこ豆粉(チャナベッサン粉)と混ぜて衣として料理に使ったりしています。 ボトルが広口で使いやすいです。

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サラダに!!

Reviewer1756556により Dec 21, 2010 に掲載

オイルとビネガーだけのシンプルサラダにこれをかけるとシーザーサラダっぽくなっておいしいです。 絶対なくてはならない存在でリピートです。

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イーストフレーク

5079261820872837725により Oct 07, 2013 に掲載

レビューを読んでいて、ワンちゃんの健康のためにあげているというレビューが多かったので、うちのワンちゃん用に購入しました。 手の平に少しだしてみたら、ペロペロ全部舐めて食べました。 味的には気に入ったみたいなので、御飯に振りかけてあげようと思います。

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何回もリピート中

5359747510310491604により Nov 06, 2013 に掲載

ビタミンBの補給にと思い食べ始めましたが、味自体にはまっています。サラダにドレッシングと一緒にかけるととてもおいしいです。粉よりフレークが気に入っています。

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ビタミンB12の補給に

4640439796848950092により Jun 09, 2012 に掲載

たっぷりと量があって使いでがありそうです。 さらさらしていて使いやすく、サラダのトッピングなどに利用しています

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パッケージの大きさに!!!

veronica03により Aug 20, 2010 に掲載

10ozだけれど、フレークだからでしょうか、大きな容器で 我が家にやってきたので、その姿に笑ってしまいました。 内容はレッドスター社の物です。 サラダにかけるのがお気に入りです!

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色々なメーカーを試してみて・・・、

sonrxnu39により Mar 10, 2016 に掲載

こちらが3社目の商品でしたが、あまり製品によって風味が大幅に変わる物でも無いと思います。使いきれる量やコスパで判断して良いでしょう。ローフードや精進料理、素食主義の方には人気が無いようにも感じますが、欧米のヴィーガンレシピには無くてはならない食材ですね。 パスタの仕上げに一振り。入れるタイミングが早いと固まってしまうので注意して下さい。

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おいしいです

4825869738189674926により Mar 15, 2016 に掲載

くせもなく、かすかな酸味があります。食べやすい形状です。ヴェーガンチーズ用に購入。風味はシャープさにかけますがそれは別のイーストを補うことで補完しました。そちらのイーストは苦味があり、風味はよいものの後味がわるかったのですが、こちらと混合することで双方のよさが引き立ち満足いく結果になりました。口内炎対策にも効果が早くでました。三日目で口内炎が完治しました。摂取量は一日に36cc。なくなったらリピするとおもいます。

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