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Kevala, Organic Coconut Butter, 16 oz (454 g)

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めちゃめちゃウマイ

1 person found the following review helpful

Posted by Reviewer2765296 on Mar 11, 2014

Purchased at iHerb

ココナッツオイルは何度も購入していましたが、ココナッツバターは初の購入です。蓋を開けて香りを嗅ぐと、幸せ~♡ふにゃ~ってなりました。ついスプーンですくってそのまま食べちゃいましたが、めちゃめちゃウマイ!!夢中になって結構な量そのままいっちゃいました。油なのに。。他の方のレビューでは、完全に液状という事でしたが、私のは完全に固形です(3月中旬)。オイルの層と、ココナッツの繊維が多い部分(何と呼べばいいのかわかりません)と、二層に分かれています。下の部分が、特に甘くて美味しい♪固いのでほじくるの大変で、ガリガリやりすぎて手が痛かったです♪今までのオイルの場合はそのまま食べてもほぼ無味で美味しくはなかったですが、このバターはそれ自体ほんのり甘くてお菓子みたいです。ただ私はiherb取扱いのローハニーでもそうだったんですが、美味しくて止まらなくなっちゃうので、リピートは控えておこうかと思います。節制がきく方に、おすすめで~す

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ココナッツバターがどんなものか試すために購入

Posted by 5599127038165406414 on May 13, 2014

Purchased at iHerb

原料が同じなら大した違いはないはず…との思いから、まず最安のこちらを購入。 毎回温めないと使えないので二度と買いません。 沸騰したお湯でしばらく瓶を煮込んでも、上に浮いたオイルの層が溶けるだけで、下はなかなか2層が混ぜられる程溶けてくれず…。仕方なく、オイルの層と、より硬いバターの層を別々に消費することになりました。オイルの層は無味ですが、バターの層は甘いお菓子みたいな感じで少しサクサクしています。しかし本当に塊と言う感じで、パンなどに塗るには向きません。バターだけになって、尚且つ瓶の半分くらいの量になってからは蓋を取って横にして(縦では入らない)、こぼれないように注意しながら電子レンジで温めて溶かしていますが、それでも手で持てるくらいの温め(数分)に留めておくと、まだクリーミーにはならず、サクサクした塊です。それ以上温めるのは、瓶に万が一何かあったら…(割れる等)と心配で試していません。

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