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トランスファットフリーショートニングの代用として

Reviewer2672201により Nov 20, 2012 に掲載

パンやお菓子を作るのに、いつも大容量のパームオイルのトランスファットフリーショートニングを日本で購入しているのですが、ほぼ同じものだろうとこちらのココナッツオイルを購入してみました。結果同様に使えました。 重いのが難点ですが、送料無料キャンペーンの時にまた買います。

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冬場に使いにくいのだけが

Xenopusにより Mar 13, 2014 に掲載

みなさんがしているように、製氷皿などで小分けして使うべきですね。冬場使いにくすぎてすこし使い控えしてしまいました。先日ようやく小分けにしましたよ・・・。100均で買った極小製氷皿で1cm各程度のキューブにしてみたら、液体のオイルなんかよりもずっと使いやすいです!(出しすぎとかしないし)  何でもっと早くにやらなかったのかな。 炒め物などの普段使いにも使いますが、スコーン焼く時にバターの代わりに使ってみたら、サクサク美味しく仕上がりました。ヘルシーだしオススメです♪

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脂肪を溶かすのは脂肪しかない

torikoにより Aug 26, 2013 に掲載

独特の風味がないので摂りやすい油とのことで購入しました。でも、慣れていないからか、火を通すと酸化した油っぽい臭いが凄く感じられて、家族に不評でした。濃いめの味付けとかならこの臭いも気にならないで使えます。目玉焼きとか味付けがあまりないものにはダメでしたね。健康のためにはこの油を使いたいのですが。

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中鎖脂肪酸ということで

motoikaにより Apr 10, 2013 に掲載

色々な料理に使いやすいココナッツオイルを探していて これはばっちりでした。 ココナッツ臭が全然しないので、ココナッツを香らせたくない料理 スイーツ以外の和食とか料理に使えると思います。 まだスイーツの材料としてしか使ってないのですが 部屋もココナッツ臭くならないので ココナッツの香りが苦手な主人にも苦情を言われなくてすみます(笑)

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重宝しています!! 私も犬も(^-^)

tanusabooにより Jul 31, 2015 に掲載

ココナッツオイルを試してみたく、こちらのレビューを参考に購入しました。 リピーターです。 1.お財布に優しい 2.ほとんどクセがなく、調理に使える。 3.注文から到着まで早い。 4.免疫アップを期待して愛犬(ゴールデンレトリバー)に与えたところ、  毛艶がとても良くなった。 これからも、継続使用します。

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バッチリ!

5537404523150398738により Nov 14, 2012 に掲載

全くくせのないオイルなので、和風でも問題なく作れました。 オリーブオイルでさえ身体に害こそないが良いとも言われてないので、 このオイルはとても嬉しいです。

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サラっと仕上がります

Reviewer1029387により Apr 15, 2013 に掲載

鉄のフライパンを使ってるので油は必須。 少しでも体にいいものを!と思いこちらを使っています。 ココナッツの香りはなく、何にでも合います。 チャーハンを作るとき、多めに油を使ってしまってもサラッと仕上がりました。 (卵をふわっとさせたくてどうしても油が多くなってしまう…) 固形なのでナイフで砕いておいて、スプーンで量を調節しながら使ってます。

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香りがしないのが嬉しい

Reviewer1081208により May 24, 2014 に掲載

ココナッツが香るオイルとこちらのオイルを使い分けています。 家族は、ココナッツの香が苦手なので料理にはこちらを使用しています。 特に揚げ焼きをするとカリッと軽く仕上がるのでおすすめ 健康に良いのが嬉しいです

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調理用に

malin1017により Feb 05, 2013 に掲載

購入しました。 ただ、冬はカチカチで使うとき大変です。 でも体のことを考えるとほかの市販の油を使う気にはなれません。 体の余計な油をとってくれるうれしい油なのでこれからも使って生きたいです。 こちらは香が甘くないので調理にはいいですよ。

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お料理に!使い分けしてます!

5034594539189028169により Apr 28, 2015 に掲載

エキストラのココナツオイルよりは香りは少ないですが それでもココナツの香りはします。 野菜炒めなどシンプルな味付けのときはオリーブオイル、 トマト煮込みなど味がしっかりついているものはこちら、 と使い分けしてます! 加熱料理のときはオリーブオイルorココナッツオイルどちらかです。 夏は液状になるので醤油入れに入れると使いやすいですよ!

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