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Hakubaku, Organic Ramen, 9.5 oz (269 g)

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歯ごたえがいまいちかも

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Posted by Reviewer1237823 on Feb 03, 2013

Purchased at iHerb

味は、卵もかんすいも不使用なので、やや硬めではあるけど、ラーメンの魅力であるもちもち、しこしこという歯ごたえはあまり感じられませんでした。オーガニックだからか、色もすこし茶色がかっていて、精白しすぎていない味がします。それを嫌う人もいると思います。非常食として、短時間で調理できるもの、保存のきくものを、いろいろ試してますが、これは価格が魅力。ただオーガニックで、同じ値段で、同じような調理時間なら、同じブランドのうどんのほうがおすすめ。普通においしいうどんでした。ちなみに非常時はラーメンスープなんかも作ってられないので、無添加の2食入り生ラーメンなどのスープ(常温保存可能なもの)を1食分だけ使って(あとは適当に味を足し、または一から精進ラーメンスープなどを作って添付のスープは使わず)、残りをストックしたりしています。

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