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厚さにばらつきあり。分厚いものはなかなか火が通らない

5599127038165406414により Jan 07, 2013 に掲載

ねじれているパスタと、ねじれていない平らなパスタが混ざっています。平らなものは思いのほか厚みがあるようで、この種類だけなかなか火が通りません。パスタ調理初心者にはおススメしません。平らで厚いものだけよりわけて先に入れてゆで始めるか、ゆで加減をチェックする時には必ず平らなパスタの方で見るようにする等、工夫が必要なようです。私が料理が得意ではないので、何か間違っているだけという可能性もありますが。

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美味しい!でも見た目は茎わかめ笑

TOUCCOにより Dec 18, 2012 に掲載

ショートパスタでちょっとしたスープに入れるのでも使いやすく、普通のパスタに比べて早めに茹で上がります。 ただ、見た目は本当に、茎わかめです!!!笑 茹で上がった鍋の中を見ると、うわ〜てほど茎わかめです…。 茹でると1つ1つがけっこうでかく、歯ごたえはしこしこしてます。ほうれん草入りですが、クセはありません。 安いし使いやすいしオーガニックだし、何より美味しいのでこれはリピします。茎わかめだけど…!

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