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低GIだけど、血糖値があがりっぱなしになりそうな美味しさ

5527770055690542934により Apr 27, 2015 に掲載

初ココナツシュガーがこのブランド。袋から出さずに嗅いだ香りは香ばしさとほろ苦さ、そしてかすかな酸味があります。キャラメルやコーヒー豆を思い起こさせるような、ちょっとスモーキーな香り。そのままいただいてみると、黒糖を抑えめにしたような甘みにスモーキーさが加わって、とても味わい深い。美味しすぎて止まらない、これだけで食べるのがもっとも美味しい食べ方。

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酸味がある

naturaloveにより Jan 28, 2015 に掲載

酸味があった。粒は大きめ。 ココナッツオイルは料理の味にココナッツ臭がつくけど、ココナッツシュガーは普通の砂糖のように使える。

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かなり美味しい!

cocoloveにより Nov 26, 2014 に掲載

何度か購入しましたが以前より深煎り?になり味が変わった。真っ黒い固い粒も一袋に数粒入っている、、、以前の味の方が好きだったので他に変えてみます。-ー-初ココナツシュガーでしたが甘みマイルドでそのまま食べても美味しいです。色みは画像通り。次にWholesome Sweeteners のを買ってみると違いが歴然!こちらがいかに素晴らしいものなのかがわかりました。ココアと混ぜてお湯だけで溶いたホットココアも美味☆砂糖は随分と摂っていませんでしたがリピートしました。あんこ作りにもおすすめです。確かにジッパーは閉まらなくなりますが丸ごと他のに入れればNO問題。

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ローチョコ作りに

Reviewer2195748により Nov 25, 2014 に掲載

ローチョコ作りの甘味料として購入しました。後味にかなり苦味を感じたので、失敗したかなーーと思いましたが、出来上がりにはその苦味は感じられず、逆にちょうどいい感じになりました。

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黒糖のような風味

5134388242728868051により Oct 20, 2014 に掲載

コクがあり、黒糖のような風味がします。 オートミールにかけて楽しんでいますが、黒糖の代わりに和のスィーツなどにも使えそうです。

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ローチョコレートに適しています

5569114788345300165により Jun 20, 2014 に掲載

甘さは色んな糖分で作れますが、椰子糖が1番美味しいのでためしました。 なかなかよかったです。

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コクがある

korokoroにより Apr 22, 2014 に掲載

別のメーカーよりさらさらしていました。味は濃くて美味しいですが、さっぱりとした甘さを欲しい時には向かないです。

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とても美味しいです。

5046072136795338197により Jun 13, 2013 に掲載

今まで違うメーカーのオーガニックココナツシュガーをつかってましたが、こちらに変えました。勿論、こちらもローでオーガニックです。卵焼き、煮物、ケーキ、蒸しパン、何にでも使っています。コクがでます。何より、袋を開けて香ると香りが香ばしく、他メーカーのものと比べると全く違うのに驚きます。香りからして美味しいです。 パッケージもハートチャクラが開くようなスピリチュアルな絵が凄く可愛いです。開封後はしっかり封をして冷蔵庫保管しています。(ダニ進入防止策として) ただジッパーが壊れやすく、その日のうちにシールが剥がれてジッパーの役目をしなくなりました。なので家にあったフリーザー用のジッパーに移し変えました。それでも味はよいので☆5です。

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