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甘い!!

Reviewer1822831により Apr 08, 2015 に掲載

ココナッツ製品に魅了されまくっているため、こちらも試してみました。 他の方のレビューから、「ちょっと甘めで薄めのお醤油的なもの」と思ったていたら、あ・ま・い!!めちゃくちゃ甘いです。私自身が甘さに敏感、ということもあるとは思いますが、「つゆ」的なものよりも甘く感じました。お醤油のような香ばしさがないため、甘さがダイレクトに感じるのかもしれません。 このまま何かにかけて食べるような使い方は難しいので、甘味が欲しい料理に、みりん感覚で使っています。 エスニック的な食材には合うのかな?それなら魚醤の方がベターだし、リピートはないかなあ。

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