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Bob's Red Mill, 'Sweet' White Sorghum Flour, Gluten Free, 22 oz (623 g)

$4.49
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My new flour!

Posted by 5530102213998206468 on Jan 10, 2014

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The sweet taste of sorghum makes it perfect to use in pancakes. Some eggs, a banana - and you have a superb breakfast pancake! The banana makes the pancake more juicy. They may be made without any fat or moist but gets a litle dry. Good price from a good company.

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Gluten free alternative

Posted by Reviewer1896114 From Ohio on Jun 27, 2012

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Great for gluten free diets. Great cost and value!

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GF baking

Posted by 4925585466853958484 on Apr 15, 2014

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Great help in gluten free baking. I have never tried sorghum before.

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All Grains Contain A Type Of Gluten

Posted by Reviewer2469206 From Puerto Rico on Jul 13, 2012

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There are different kinds of gluten and all grains contain gluten: Wheat (Gliadin - 69%), Corn (Zien - 55%), Sorghum (Kafirin - 52%). Grains are not a healthy food.

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Good

Posted by Reviewer1226403 From Spain on Aug 15, 2010

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I am on a gluten free diet, so this helps with my baking.

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