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Bob's Red Mill, ガルバンゾビーン(ひよこ豆)粉、 グルテンなし、 22オンス (623 g) (Discontinued Item)

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Garbanzo Flour

Posted by maryfran444 on Jun 20, 2012

Purchased at iHerb

First, I have to say I love Bob's Red Mill and I love garbanzo bean flour. Fiber rich and gluten free, it can be used in place of regular flour in lots of recipes. It makes a great tasting gravy...just add baking powder and a little salt as you normally would with flour. It has a unique taste that is appealing to me. I sub some into my flax muffins to make them lighter and not so dense. It's a good alternative flour for healthy, gluten free cooking.

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Good value, beany flavor

Posted by 5357511497415059881 on Sep 08, 2012

Purchased at iHerb

Bakes up well. I've even cooked it to make hummus. Nice texture. I like to mix it with coconut flour for baking so my cookies don't taste too beany. Good value; I've purchased this product many times as it keeps the cost lower than using all almond and coconut flour.

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great seafood pancake using chickpea flour

Posted by Reviewer2574701 on Apr 26, 2009

Purchased at iHerb

I read a recipe in the NY Times using Chickpea flour, which I was not aware exited! !Herb came up when I googled it. Placed the order, received as advertised, made the dish and enjoyed very much. It was a win win on all counts! Will certainly revisit !Herb when the need arises.

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Fast Shipping

Posted by Reviewer1178580 on Apr 13, 2009

Purchased at iHerb

Very fast shipping!

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Great Gluten free/grain-free flour

Posted by Reviewer2432897 on Sep 14, 2009

Purchased at iHerb

This is wonderful, nutritious substitute for flour.

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