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Bob's Red Mill, Garbanzo Bean Flour, Gluten Free, 22 oz (623 g) (Discontinued Item)

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OK in a Pinch for Regular Beans

Posted by Reviewer1795485 From Indiana on Aug 22, 2011

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I was hoping this would be an ingredient in a homemade falafel mix - does not work for me, came out way too dense. Makes an ok hummus dip in a pinch if you have other fresh ingredients to make it tasty. My best falafel comes from using whole cooked beans that are then home-mashed.

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Posted by Reviewer3355430 From California on Jul 02, 2013

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OK

Posted by Reviewer1651804 From Norway on May 17, 2011

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Was probably good quality, but I really didn't like the strong taste of the chickpeas...

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Excited to try the recipe I found online!

Posted by Reviewer2616700 From California on May 04, 2009

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I haven't tried it yet, but I'm looking forward to trying it. Its an economical alternative to nut meals, when making low carb breads!

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Thursday, Apr 17, 2014, 12:01 PST

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