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もちもちでおいしい

Reviewer3032655により Dec 11, 2015 に掲載

茹でてそのまま味見すると、これはマカロニではない、と思います。 しかし、シチューをかけて豆乳ソースをのせグラタンにして焼いてみたところ、大変美味しくなりました。 もちもちとした食感がソースと絡んで小麦マカロニよりいいです。友人にも好評でした。 まだほかの料理はしていませんが、もちもち感を活かす料理に使いたいと思います。

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ヌメリが残る

5599127038165406414により Apr 08, 2014 に掲載

茹で上げた後、表面に変なヌメリが残ります。でも、Cooking instructionには"do not rinse"と書いてあります。試しにすすいでみたらヌメリはとれました。それを除けば美味しいパスタです。

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