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Arrowhead Mills, Vital Wheat Gluten, 10 oz (283 g)

$3.98
$4.39
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4.6 out of 5 based on 16 reviews
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Gluten

1 person found the following review helpful

Posted by Reviewer2176000 From Virginia on Aug 30, 2011

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Changed the height of my whole wheat loaves---gorgeous & nearly flipping the lid of my bread machine!

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surprizing little carbs

Posted by Reviewer2021246 From California on Sep 19, 2011

Purchased at iHerb

wish i had known about this earlier. I am Diabetic and carbs are a killer. Nice to know I can make bread , pizza and biscuits that I can actually eat. Waiting for cooler weather to begin my exploration of new breads

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My go-to vital wheat gluten.

Posted by RodericRinehart From Indiana on Nov 07, 2011

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If you like whole wheat bread but don't like bricks and doorstops, then this is the product you've been looking for.

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Good

Posted by Reviewer3314729 From Netherlands on Nov 13, 2011

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I like it.

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Great for baking whole wheat bread

Posted by Reviewer2030024 From Connecticut on Dec 17, 2011

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This worked great for baking whole wheat bread in my breadmaker, producing a nice rice and good texture. No more bricks.

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Thursday, Apr 17, 2014, 12:01 PST

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