Customer Reviews

USDA、Oregon Tilth認証オーガニックのケチャップです。 グルテンフリーで人工着色料や防腐剤は使用されていません。 このオーガニックケチャップは680g入りなので容器も大きめです。高さが24cmくらいです。 2011年9月に初めて購入して11本リピートしています。 元々ケチャップは好きと言うほどではなかったので、あまり使うことがなかったのですが、 このケチャップはとても美味しいので色々使うようになりました。 まずトマトの味が濃い！オールスパイスやクローブが入っているので、ちょっとスパイシーな感じで香りも良い！ トマトの味が濃厚だけど酸味が強めでさっぱりしていて、酸味の後にはほのかに甘味もあります。 上品な味と香りのケチャップだと思います。 そのままケチャップだけを食べても美味しい！すごく好みの味です。 ただ、ちょっと酸味が強めのケチャップなので、酸味のあるケチャップが苦手な人にはあまりおすすめしません。 酸味が強めと言っても嫌な感じの酸味ではないと思います。 あとチキンライス、ケチャップライスに使用するとホワイトビネガーの風味が増すので 高級感がある味と言うか、大人っぽい感じの味で美味しいです。

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トマトの味が濃いとのレビューが多いですが、個人的には逆ですね。トマトよりもビネガーの味を強く感じますし、加水されているためかケチャップとしては濃度が薄くやわらかめで、人によっては水っぽく感じる場合もあるかもしれません。味が悪いというわけでは決してなく、これはこれでとてもおいしいと思いますが、日本のケチャップと同じ感覚で使うと期待外れになる可能性があります。例えば、このケチャップでナポリタンやチキンライスを作ると、普段のそれとは違う味の料理ができあがってしまうと思います。

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大容量でこの価格、しかもオーガニック素材。日本ではなかなか出会えないものなので貴重です。

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市販の人工的なケチャップの味が嫌いで、ずっと使わずにきたのですが、これはおいしい！！到着した時、あまりに大容量なので使いきれるか不安でしたが、塩麹に混ぜたり、何にでもかけたりしています。

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トマトの味がしっかりしていて、すごくおいしいです。 このケチャップにレモン汁少々、すりおろしにんにく、ハーブソルトを加えると 簡単なピザソースができます。 手軽でおすすめ！

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