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手前のレシピは必要

sonrxnu39により Apr 01, 2016 に掲載

日本のマスタードの感覚だけで買うと失敗すると思います。 ディジョンマスタードは欧米のレシピサイトとかを良く参考にされて、 どうしても必要に感じたら買えば良いでしょう。

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お料理に

mameshiba-ichiroにより Dec 20, 2013 に掲載

海外の料理番組ではおなじみの調味料ですが、日本の料理ではまだまだ知名度が低いディジョンマスタード。辛みはあまりなく酸味が効いたマスタードです。 ディジョンマスタード、日本では輸入雑貨店などで扱っていますが高い!のでこのお値段でたっぷり使えて満足です。 フレンチ系ドレッシングに加えたり(とろりとして美味しいです)お肉のマスタード焼きなどにも使えたりするのであって損はないと思います。もちろんそのままローストポークなどに添えても美味しいです。 Annie'sのマスタードの中でも日本人にはイマイチ人気がないディジョンですが私は好きです。

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ちょっと…

mikisukeにより Nov 01, 2012 に掲載

酸味が強くまろやかとは思いませんでしたが、料理に使って消費します(笑)リピはないですかね~…

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頑張って使い切ります。

Reviewer1461705により Jul 11, 2012 に掲載

少しくせが有る様に感じました。結構 量はあります。ボイルしたウインナーだけでなく 鶏のマスタード焼きにも良さそうです。

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使いやすい

Reviewer1098991により Jul 10, 2012 に掲載

少しずつ出せるキャップになっているので使いやすいです。粒タイプより辛味が強めに感じられて美味しい。滑らかなので食感は変えずに隠し味に使えそう。いろいろな料理に使うのが楽しみです。

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気に入っています

cyber-nekoにより Nov 10, 2011 に掲載

マスタードマリネや鶏肉のハニーマスタード焼きなどに、もっぱら使っています。たくさん入っているので、なかなか無くなりそうにないけど、美味しいです。

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