1 レビュー - Wedderspoon, 100% Raw Manuka Honey, KFactor 22, 8.8 oz (250 g) - iHerb
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顧客満足度評価&レビュー





Nov 28, 2016の投稿
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マヌカハニーを評価する尺度は2つあります。一つはメチルグリオキサールの包含量やそれによる殺菌力をUMFやMGO等の基準で数値化して、高いアクティブ値をもつマヌカハニーを貴重とする考えです。もう一つは、マヌカハニーに含まれる花粉中のマヌカ花粉率がどれだけ高いかをKFactor等の基準で数値化して、生粋のマヌカハニーであればあるほど美味しいとする考えです。このWedderspoonのマヌカハニーは紛れもなく後者の評価基準をもつ製品であり、その中でも全花粉中の90%以上がマヌカの花粉であるというトップレベルの秀逸な製品です。 食べた感想ですが、率直に言ってこれ以上美味しいマヌカハニーはおそらくこの世には存在しないだろうと確信しました。開封した直後に、これほどリアルにマヌカの花の香りが漂うマヌカハニーは他にありません。そういえば20年前のマヌカハニーのほとんどはこのように素晴らしい製品でした。それがマヌカハニーの差別化のために高アクティブを求めるようになってからメチルグリオキサールを増加させるために、マヌカハニーを高温下で半年以上熟成させる工程が当たり前となり、今では高アクティブなマヌカハニーは高価な割に焦げ臭く変な匂いのする不味い製品が多くなってしまいました。 もしあなたが20年前にタイムスリップして、古き良き時代のマヌカハニーの美味しさを堪能したいのであれば簡単です。この商品をカートに入れて注文するだけです!