1 レビュー - Mori-Nu, Silken Tofu, Soft, 12 oz (340 g) - iHerb
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豆腐は大豆チーズで、大豆、水、凝固剤で構成されています。タンパク質とカルシウムの含有量が高いことで有名であり、さまざまな料理でスパイスやマリネの味を吸収する能力でも知られています。その組成には高品質の植物性タンパク質が豊富で、動物由来の物質よりも体によく吸収されます。同時に、大豆チーズはカロリーが低く、100グラムあたりわずか53 kcalです。コレステロールが含まれておらず、多くのビタミンが含まれています。豆腐にはいくつかの種類がありますが、これは絹です。大量の水分が含まれているという点で異なります。構造は、柔らかいカスタードまたはエアプディングに似ています。とても繊細な構造です。 Mori-Nuブランドの重要な特徴の1つは、独自の無菌包装プロセスです。製品の内部が光、空気、バクテリアにさらされることはありません。パッケージ自体は、1979年にスウェーデンのTetra Pakによって開発されたもので、特許を取得しており、冷蔵なしで(すべて防腐剤なしで)長い貯蔵寿命を提供します。それぞれの森沼パッケージは「豆腐工場」です。密閉された後、飽和豆乳はパッケージ内で滑らかで絹のような豆腐に変わります。パッケージの中にはソフトクリームチーズと水が入っています。使用前に排出できますが、ほとんど残しません。味は完全にニュートラルです。しかし、試してみても、がっかりしないでください。独立した料理として、彼らは通常それを食べません。このタイプの豆腐は卵の優れた代替品であり、チーズケーキ、スムージー、ソース、サラダドレッシングに適しています。中国の女性はそれをオリーブオイルと混ぜ、マスクをして肌を白くし、ビロードのような柔らかさを与えると読みました。 ===スムージー専用の豆腐を買いました。レシピ:豆腐パケットの1 \ 6部分(約60グラム)+ 1つの大きな桃。グラインダーまたはブレンダーですべてを混ぜます。約200 mlの美味しい完成品でした。得られた混合物は、味と一貫性がフルーツヨーグルトに非常に似ており、ダノンまたはアクティビアのいずれかに直接入ります。まあ、はるかに便利です!果物やベリーは、桃、バナナ、イチゴ、ラズベリーなど、どれでも追加できます。イチゴの場合、豆腐にはさらに多くのパッケージが必要です。比率は自由に変えることができます-豆腐を多く取るとスムージーは厚くなり、小さくするとカクテルが得られます。豆腐のもう1つの利点は、非常に満足できることです。スムージーの1つの瓶はあなたの食欲をよく癒します!

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