1 レビュー - Frontier Co-op, Whole Black Peppercorns Tellicherry, 16 oz (453 g) - iHerb
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Oct 6, 2019の投稿
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テリチェリ唐辛子と通常の黒胡pepperは同じぶどうからのものです。それらの違いはサイズによって決まります。黒胡pepperのサイズが4.25 mm以上の場合、これはTellicherryです。このようなエンドウ豆は、作物全体の10%以下を占めています。このサイズは、コショウが大きいほど芳香が強いという点で価値があります。この「TGSEB」クラス(Tellicherry Garbled Special Extra Bold)は、コショウの風味が豊かで複雑なエンドウから選択された最高級のオーガニック黒胡pepperです。黒胡pepperは普遍的で、多種多様な製品の自然な味を高めるために使用されます。挽いて、肉、野菜、豆、サラダ、パスタの上に振りかけることができます。 ***それは巨大なホイル袋に入っています-ほぼ1ポンドのコショウ。エンドウ豆は大きく、きれいで、色がわずかに異なり、不純物はありません。パッケージを開けると、コショウの鮮やかで豊かな香りがします。ゴムの匂いと比較することはできません。ゴムの匂いは、スーパーマーケットのコショウのような匂いがすることがあります(最も安いものではありません)。私たちはさまざまな料理にコショウと挽いたものを使用し、一般的にはマリネに使用します。すでに何度か購入しており、間違いなく購入を繰り返します!

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