1 レビュー - Bob's Red Mill, Old Fashioned Rolled Oats, 2 lbs (907 g) - iHerb
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顧客満足度評価&レビュー





Aug 9, 2017の投稿
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LDLコレステロール値が高く、薬を服用するのは嫌だったので食事を見直すことから始めました。 調べていくうちにオートミールが栄養豊富で優秀な働きがあるようだったので「パン、米、麺」を絶ち「オートミール」へ代用。 200Wで3分30秒レンチン。おかゆの様な感覚。朝はナッツ、フルーツ、ヨーグルトなどと一緒に、夜は佃煮やフリカケと一緒に食べています。粉砕して小麦の代用としてお菓子にも活用しています。日頃からエクササイズやランニングはしているので、これでLDL値が変動なければ薬を飲むことにしよう。 <自分用メモ> オートミールとは・・・食物繊維含有量が穀類の中でトップクラス(食水溶性食物繊維、不溶性食物繊維の両方持っています。(玄米などは水溶性食物繊維はほとんどなく、大部分が不溶性食物繊維) 水溶性食物繊維は、水分を吸収してノリのように粘つく性質を持っています。 消化されにくく粘つくものですから、例えば一緒に食べたコレステロールに絡み付けば消化吸収されないまま排出されやすくなります。 すると体内のコレステロールが減少しますから、動脈硬化が予防され、血圧、心筋梗塞、脳梗塞などの予防に役立ちます。 水溶性食物繊維が糖、すなわち炭水化物に絡み付けば、血糖値の急上昇が抑制されますのでインスリンの分泌を抑え、膵臓の負担を軽くしますので、糖尿病の予防になります。 水溶性食物繊維は水分を吸収する性質がありますので、体積膨張し、しかもなかなか消化されないと言う性質がありますので、ダイエット食品として優れた効果を持っています。