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My new favourite flour!

Reviewer1072897により 1 06, 2013 に掲載

This works great in basically everything! Together with the xanthan gum, the batter smells and tastes like (excuse the language) shit before you put it in the oven. But as soon as it is all done and ready, the outcome has always been awesome! Apple cake and the banana bread back on the packaging has been my favourite cakes to use this flour in by far :)

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finally

Reviewer1816976により 3 31, 2011 に掲載

This baking flour goes with everything, makes baking easy

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Best gluten-free flour!

Reviewer2947028により 2 03, 2010 に掲載

I bought this product based on a few recommendations from different cookbooks especially from Babycakes cookbook. This flour made some great gluten-free, vegan chocolate chip cookies! The texture of the flour was was very good and was a success for baking.

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Good product

Reviewer1062430により 12 13, 2010 に掲載

I'm still working out the kinks of gluten-free baking, but this flour is the best wheat substitute I've tried.

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BEST of the Best

Reviewer2924771により 1 14, 2010 に掲載

Made some excellent pizza crust with this.

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Must have

Reviewer3362683により 3 23, 2010 に掲載

On a Gluten Free diet, you just have to have BRM all purpose baking flour. Iherb has excellent prices too.

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Flour Works Great!

Reviewer1407811により 7 18, 2008 に掲載

I used this flour in a recipe calling for non gluten all purpose flour and my recipe came out great.

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BAKES WELL - Measures like regular wheat flour. Celiac - no allergic reaction

coconutにより 6 25, 2012 に掲載

No more trying to convert or adjust other flours for family recipes. No need to mix with other gluten-free flours. You can use this just like wheat flour when called for in recipes. I do not know if this works in a bread machine, but it baked well. I have celiac and had no reaction to this product. I made the "crazy cake" (chocolate cake) recipe found on the bob's red mill website. It was super!

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Good

Reviewer2323904により 1 20, 2009 に掲載

Better for stomach than whole wheat.

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Very good!

Reviewer3043934により 9 21, 2009 に掲載

It is like regular flour.

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