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DeLallo, Shells No. 91, 100%オーガニック全粒小麦パスタ, 454 g

製造元 DeLallo
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  • 使用期限: Feb 2019
  • 出荷重量:
    0.54 kg
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  • プロダクトコード: LAL-50860
  • UPCコード: 072368508603
  • 内容量: 16 oz (454 g)
  • サイズ:
    8.6 x 11.7 x 18.5 cm , 0.45 kg
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  • 注文金額が15,500円 を超えますと、配達時に、関税、その他の税、手数料などがかけられます。
商品の概要

商品説明

  • 1950年に販売開始
  • 100%オーガニック
  • 調理9分
  • 銅製のプレートで製造
  • 100%全粒小麦 - 1食20g以上
  • ホールグレインを毎日48 g以上摂取
  • USDA認定オーガニック
  • ユダヤ教徒対応食品
  • ICEAによるオーガニック認定

弊社のパスタについて

当社の本物のイタリア全粒小麦パスタはイタリア・プーリア州デュラム小麦畑から始まります。そこの気候と土壌は最高級のオーガニックグレインを生産しています。

巧妙に粉砕された当社の全粒粉は、全てが健康的全粒粉の良さを保持しつつ、セモリナの食感を出すために細かく挽かれています。フラワーは銅製のプレートを使いクールな湧き水でゆっくりと練られ、押し出されています。

この独自のざらついた表面は結果としてお気に入りのソースを絡めて、料理の風味を高めます。低温でゆっくりと乾燥させる伝統的な手法のデラーロパスタはいつでも、その新鮮なパンのような風味を保持し、「アルデンテ」の料理できます。

DeLalloではたった1つの原料しか使用していません。100%オーガニックの全粒小麦です。添加物や強力粉は一切使用していません。

中央・南部イタリアで発達したこのくぼんだ貝殻パスタは料理の最大の風味を出すために、ソースで満たすことができます。

ご使用の目安

ポンド単位のパスタ

  1. 5クォートの水を沸騰させます。
  2. パスタの前に、オイルではなく塩を4文1カップ加えます。
  3. 沸騰しているお湯にパスタを入れ、かき混ぜます。
  4. 水を再度沸騰させるには、ふたをします。
  5. 沸騰し始めたらふたを取り、くっつかないように時々かき混ぜます。およそ9分間料理します。
  6. お湯を切り(但し水で流さないでください)すぐにソースパンでご希望のソースと混ぜます。.
  7. 様々な風味を混ぜて料理を出すには高熱で2分程度一緒に料理します。

完璧なパスタづくりのコツ

  • パスタの調理は科学のように精密なものではありません。頻繁にパスタをチェックしてアルデンテに茹で上がるようにしましょう。
  • お湯を切っても柔らかくなり続けるので、アルデンテ寸前の状態でパスタのお湯を切ります。
  • パスタを茹でたお湯は1・2カップ取っておいてソースに使います。
  • For oil-based sauces, adding pasta water smoothes & loosens sauce to help coat pasta.
  • レッドソースにパスタを茹でたお湯を加えると、濃いソースがより一層おいしくなります。

その他の成分

Organic whole wheat semolina.

Contains wheat.

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 2 oz (56 g) dry
Servings Per Container: 8
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 200  
Calories from Fat 15  
Total Fat 1.5 g 2%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 40 g 13%
Dietary Fiber 6 g 24%
Sugars 1 g  
Protein 6 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   4%
Iron   15%
Thiamin   15%
Riboflavin   4%
Niacin   10%
Folic Acid   0%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Saturated Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
Calories from gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
iHerb カスタマーレビュー
 

健康には

5171148031678840539により Nov 07, 2016 に掲載

良いけどマズい 口の中でモサモサした感じ 茹でた後 窪みに溜まったお湯が切り難い

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いいと思います。

4658890261901884835により Sep 26, 2016 に掲載

歯ごたえも良く美味しいです。全粒粉パスタは近所に売ってないので次も購入したいと思います。

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全粒粉パスタの中で一番好き。

sonrxnu39により Sep 02, 2016 に掲載

最初はスープ用に買いましたが、ニュートリベースのヴィーガンクリームパスタでも美味しく頂けます。他の全粒粉パスタよりも食感が良く感じられたので、同ブランドのシリーズの中でもこれをリピートしています。

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おいしい

5294383726758399195により May 02, 2016 に掲載

通常のパスタはGIが高く、健康的でないとのことで、全粒のこちらを購入してみた。 とてもおいしい。普通のパスタより好きかもしれない。 歯ごたえがあり、自然とよく噛んで食べるようになるせいか、量が少なめでも満腹感がある。 値段も手ごろなのでまた買います。

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普通

5584045833200082722により Feb 02, 2015 に掲載

スープパスタ用に購入

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