JA
JPY
カートは空っぽです
お気に入りの商品をカートに入れてください。
ショッピングを続ける
カートに追加されました
合計:
コンボ割引:
一緒の購入で
数量:
カートを閲覧/編集 ご購入手続き
カートの合計:
お客様の次のような商品も購入しています:

Now Foods, Real Food, Buttermilk Powder, 14 oz (397 g)

製造元 Now Foods

希望小売価格:
¥667
当店価格:
¥653
割引
¥13 (2)
  • 数量割引
  • 複数購入 4+
    割引 5%
10% ロイヤルティクレジット 還元 ?

商品はすでにウィッシュリストにあります


ウィッシュリストを見る

この商品はウィッシュリストの中に入りました。

In Stock
  • プロダクトコード: NOW-05811
  • UPCコード: 733739058119
  • 内容量: 14 oz (397 g)
  • サイズ: 2.5 x 4 x 5 in, 0.9 ポンド (0.41 キログラム)

商品の概要

商品説明
  • 純正。自然。本物。
  • 優れた膨張剤
  • 低脂肪
  • 優れたたんぱく質とカルシウム源
  • 今まで同じ美味しいナウの味。新パッケージ!
  • 簡単に混ざり、リッチでクリーミーな味

ほとんどのプロのパティシエは、バターミルクはキッチンになくてはならないものだと言うでしょう。 酸性のため、アルカリ性の重曹と反応し、二酸化炭素の泡を作るので、焼き菓子にふわふわの食感を与えます。ナウ・リアル・フード・バターミルクパウダーは、液体状ものより長持ちし、冷蔵する必要もないため優れています。また、バターミルクは、優れたたんぱく質とカルシウム源です。

体は食事が資本のため、ナウ・リアル・フードは、1968年以来、美味しく健康的でありながら、自然でオーガニックな食品を提供することに力を入れてきました。我々は独立した家族経営で、それを誇りに思っています。自然のままで。本物であり続けよう。

ご使用の目安

バターミルクパンケーキを作るには、パンケーキミックスの作り方に従い、レシピの牛乳の代わりにバターミルクを水に溶かしたものを使います。

バターミルク1/4カップを10オンス(300ml)の水の割合で溶かした液体をお使い下さい。

その他の成分

Sweet cream buttermilk powder (milk).

メーカーのウェブサイトをご覧ください
栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1/4 cup dry (30 g)
Servings Per Container: about 13
  Amount Per Serving %Daily Value*
Calories 120  
Calories from Fat 15  
Total Fat 2 g 3%
Saturated Fat 1.5 g 6%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 20 mg 7%
Sodium 150 mg 6%
Total Carbohydrate 15 g 5%
Dietary Finer 0 g 0%
Sugars 15 g  
Protein 10 g 20%
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   35%
Iron   0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

iHerb カスタマーレビュー

5 つ星
4 つ星
3 つ星
(7)
2 つ星
(3)
1 つ星
(4)
 

パンに、パンケーキに。

5744503693007958654により May 12, 2016 に掲載

パン焼き器で食パンを焼くとき、スキムミルクではなくバターミルクにすると ちょっと贅沢な違いが感じられおいしい。 また、市販のホットケーキミックスでも少し入れるとおいしい。 日本のスーパーでは手に入りづらいのでiherbさまさまです!

このレビューは、役に立ちましたか?

液体には溶けにくい

5548378493347287593により Jun 23, 2015 に掲載

お菓子やパン作りではなく、シチューやカレー、飲み物等に入れたくて購入しました。 そのまま口に入れると「クリープ」の甘味を引いて塩味を足したような感じ…?味もなかなか濃ゆい。 冷水は試していないのですが、お湯にはダマになって溶けにくいですね~。 小さな泡立て器で一気に混ぜると溶けますが、飲み終わった最後には泥のようにカップの底に溜まってます。 でも、シチューに入れるとコクがでて美味しかった!

このレビューは、役に立ちましたか?

嬉しい!

5613718745255995725により Jun 16, 2015 に掲載

日本ではなかなか手に入らない憧れの(?!)バターミルク。 パウダー状なので保存性も良く、マフィンに使ったところ、ふんわりと風味良く焼けました。ケーキや他のお料理でも試してみたいです。液体には溶けにくいですが、小さな泡立て器や、ラテをつくる時に使うミルクホイッパーでかき混ぜるとうまくいきました。

このレビューは、役に立ちましたか?

パン作りに

5508930696931014850により Mar 20, 2015 に掲載

スキムミルクの代わりに使うと、風味の良いパンが焼けます。一斤に少なくとも10gは入れないと効果は薄いですが・・・。

このレビューは、役に立ちましたか?

恋こがれて…

loveMECにより Nov 28, 2014 に掲載

ようやく手に入れることができました!日本国内では、見つけることができなかったバターミルク! バター品薄な今日、ちょっとバターの香りが欲しい時やパン作る時のスキムミルクがわりにも。 ただ、予想してたより香りが少ないかな〜。油分がない分、ヘルシーですが。

このレビューは、役に立ちましたか?

全部のレビューを見る