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Now Foods, ヘリシーフーズ、アガーパウダー、 2オンス (57 g)

製造元 Now Foods

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  • プロダクトコード: NOW-06410
  • UPCコード: 733739064103
  • 内容量: 2 oz (57 g)
  • サイズ: 4.2 x 2 x 2 in, 0.2 ポンド (0.09 キログラム)
  • 重要事項:

    Now Foods has explained that there is no ADDED salt in this product. The sodium listed is part of the sodium sulfate complex which is NOT salt (sodium chloride).

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商品の概要

商品説明

  • ベジタリアン向けゼラチン
  • 100%ピュア
  • NOWの変らぬおいしさ、新パッケージ!
  • あなたのレシピの秘密の材料
  • ベジタリアン/ビーガン製品

アガーは自然ゼラチンパウダーで海の紅藻類が原料です。ベジタリアンに最適でビーフゼラチンの代用となり、スープのとろみ付け、ゼリー、アイスクリームなどにも最適です。

あなたが食べる物があなた自身です。NOWリアルフードはおいしく健康的なオーガニック、自然食品を1968年以来提供しています。私たちは独立、家族経営企業であることを誇ります。 自然のままで。本物であり続けよう。

ご使用の目安

アガーはベジタリアンゼラチンです。大さじ2杯のアガーパウダーを1パイント(約500ml)水がジュースに入れます。5分間火を通し、フルーツか野菜を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

その他の成分

Agar-agar powder.

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1 Tbsp (8 g)
Serving Per Container: about 7
  Amount Per Serving %Daily Value*
Calories 25  
Calories from Fat 0  
Total Fat 0 g 0%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 10 mg <1%
Potassium 90 mg 3%
Total Carbohydrate 6 g 2%
Dietary Fiber 1 g 4%
Sugars 0 g  
Protein <1 g 1%
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   4%
Iron   10%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
iHerb カスタマーレビュー
5 つ星
4 つ星
3 つ星
2 つ星
(1)
1 つ星
(3)
 

ほぼ粉寒天

sonrxnu39により Jan 09, 2016 に掲載

欧米のレシピに良く登場するのでどんな物かと試しにゼリーを作ってみましたが、寒天ゼリーのような仕上がりでした。 初回利用で失敗したので、二回目は少なめで、1カップ程度の量の杏仁豆腐に対して小さじ1程度で作りました。 非常に好みのとろっとろな杏仁豆腐ができました。 個人的にはレシピサイトで推奨されている作り方よりも、かなり少なめで作った方が好みの仕上がりになるようです。 レシピ本通りの仕上がりで納得できなくでも、腐らずに色々と試してみて下さい。

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勘違い

lowcarbにより Oct 16, 2012 に掲載

日本で売られている「アガー」だと思って買いましたが、これは寒天のようです。 あのアガーの食感が糖類無添加で得られると思って勘違いして買ってしまいました、残念。 粉寒天として使っています。

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