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Maine Coast Sea Vegetables, ケルプ, ワイルド・アトランティック・コンブ, 2 oz (56 g)
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Maine Coast Sea Vegetables, ケルプ, ワイルド・アトランティック・コンブ, 2 oz (56 g)
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Maine Coast Sea Vegetables, ケルプ, ワイルド・アトランティック・コンブ, 2 oz (56 g)

製造元 Maine Coast Sea Vegetables

22 レビュー
In Stock

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  • プロダクトコード: MCV-12363
  • UPCコード: 034529123636
  • 内容量: 2 oz (56 g)
  • サイズ: 0.9 x 7 x 6.7 in, 0.15 ポンド (0.07 キログラム)
希望小売価格:
¥871
当店価格:
¥743
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商品の概要

商品説明
  • OCIAインターナショナルにより認証されたオーガニック
  • サラダ、スナック、スープ、炒め物に最適です

    • 日本の昆布に似ています
    • そのままで、水に浸したり、煮込んだり、炒めたり、ローストしたり、フライパンで焼いたり、マリネにすると美味しくいただけます
    • 低温乾燥、酵素活性
    • 風味を強化し、他のタンパク質を柔らかくする天然物質を含んでいます
    • 科学薬品、重金属、燃焼油、細菌汚染の検査済み
    • 持続可能な収穫と取り扱いのためのOCIAによる全てのオーガニック基準を満たしています
ご使用の目安

基本的な調理法

弊社のワイルド・ケルプは、加工処理されることなく、また豊富に含まれるミネラルを洗い落とすことなくパッケージされています。 葉の中に小さな小石や貝殻が隠れている場合が時々ありますので、ご確認下さい。中には、保管中に細胞から凝結する天然塩と砂糖の白色粉末で部分的に覆われている場合があります。成長した葉の端部に時々染みが出来るのと同様に、これは正常な事ですので、安心してお使いいただけます。未使用のケルプは、ジップロックのパッケージ内に入れ、直射日光を避けて保管して下さい。

ケルプは、液体内で約40%膨らみ、その重量の5倍まで吸水します。未調理のケルプは、液体に浸したりマリネにされるまで、歯応えがあります。十分に柔らかくするためには、15~20分煮るか、圧力鍋で5分間調理するか、300F(約149℃)で、3~4分ローストするか、4~5分フライパンでカリッとするまで炒めて下さい。

その他の成分

Low temperature dried kelp

メーカーのウェブサイトをご覧ください
栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1/3 cup (7 g)
Serving Per Container: 8
  Amount/Serving %DV*
Calories 17  
Calories from Fat 0  
Total Fat 0 g 0%
Saturated Fat 0 g 0%
Cholesterol   0%
Sodium 312 mg 13%
Potassium 784 mg 22%
Total Carbohydrate 3 g 1%
Dietary Fiber 3 g 9%
Sugars 0 g  
Protein 1 g  
Vitamin A   <2%
Vitamin C   <2%
Calcium   6%
Iron   15%
Riboflavin   10%
Vitamin B6   30%
Vitamin B12   2%
Magnesium   15%
Phosphorous   2%
Iodine   2110%
Chromium   15%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet.

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