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ホップ

ホップは苦い風味があり、ビール醸造の工程に役立ちます。ホップはフラボノイドとxanthohumolと呼ばれる物質を含みます。Xanthohumolには、炎症を減らして、強い酸化防止の特性があります。ホップの抗炎症性特性は、肝疾患に効果があるかもしれません。

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