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Frontier Natural Products, ホール・マダガスカル・バニラ・ビーンズ, ファーム・グローン , 4 oz (113 g)
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Frontier Natural Products, ホール・マダガスカル・バニラ・ビーンズ, ファーム・グローン , 4 oz (113 g)

製造元 Frontier Natural Products

66 レビュー
In Stock

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  • プロダクトコード: FRO-02341
  • UPCコード: 089836023414
  • 内容量: 4 oz (113 g)
  • サイズ: 7.5 x 3.8 x 0.8 in, 0.25 ポンド (0.11 キログラム)
希望小売価格:
¥4,793
当店価格:
¥3,532
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商品の概要

商品説明
  • バニラ・プラニフォリア
  • 放射線照射はされておりません

バニラのない台所は想像できません。その本格的でリッチで一般的で人気のある味わいと魅力的な香りは、クッキー、ケーキ、カスタード、アイスクリームなどほとんど全ての考え付く限りの甘いお菓子やいくらかのおいしい料理でさえも、欠くことができない存在です。

バニラビーンを使用するには、縦方向にスライスし、種をむき出しにしてください(種は最も香りと風味の良い部分です)レシピの中には、種をすくい取るように書いてあるレシピがありますが、細長い鞘全体を使うように書いてあるものもあります。また、種をすり潰して使うことも可能です。Tバニラエキスの代わりにバニラビーンズ全体を使用するには、各小匙1杯のエキス用に対し、約1インチ(約2.5cm)のビーンを使用して下さい。

メキシコを原産とし、今日の主要品種は、メキシコ、マダガスカル、レユニオン島(バニラ・プラ二フォリア)、タヒチ(バニラ・タヒテンシス)に由来します。バーボン・ビーンズは、マダカスカルに由来します。

ご使用の目安

ケーキ、クッキー、プリン、キャンディー、アイスクリームなどのデザートに一般的に良く知られているバニラは、多くの飲み物(温サイダー、コーヒー、ティー、レモネード、ホットチョコレート、温かい牛乳)にも豊かな風味と香りを加えます。ソース、スフレ、貝類、鶏肉、子牛、乳製品を使用した料理などにお試し下さい。

ところで...バニラビーンズは、繰り返しお使いいただけます。バニラ・ビーンズを簡単にゆすいで、ご使用の合間に乾燥させてください。バニラビーンズを冷蔵庫で保管するのはお止め下さい。冷蔵庫内で、カビが発生する恐れがありますので、乾燥した場所で保管して下さい。おいしい選択肢として、バニラビーンを砂糖の入った小さな容器に収納する方法があります。バニラビーンは、砂糖にその風味と香りを与えます。

メーカーのウェブサイトをご覧ください

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