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Frontier Natural Products, 丸ごとマダガスカルバニラビーンズ, 4 oz (113 g)
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Frontier Natural Products, 丸ごとマダガスカルバニラビーンズ, 4 oz (113 g)
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Frontier Natural Products, 丸ごとマダガスカルバニラビーンズ, 4 oz (113 g)

詳細情報
  • 出荷重量: 0.35 ポンド (0.16キログラム)
  • プロダクトコード: FRO-02341
  • UPCコード: 089836023414
  • 個別包装の個数: 4 oz (113 g)
  • サイズ: 0.04 x 6.8 x 8 in, 0.3 ポンド (0.14キログラム)
  • 有効期限: Feb 2016 Expiration Date Info
希望小売価格: ¥4,702
当店価格: ¥3,464
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商品の概要

商品説明
  • Vanilla Planifolia
  • 非照射

バニラのない台所は想像しにくい。バニラの豊富で、リッチ、世界中に人気あるの味と誘惑する香味は、クッキー、ケーキ、カスタード、アイスクリームーほとんどのスイーツー、それにいくつかのうまみのある料理にも変えられない。

ビーンズを使用するために、横切りし、種子(最も香りや風味を含む部分)を取り出す。いくつかの他のレシピは、種子を掻き出すこと、また莢を丸ごと使うことを勧める。種子をつぶして使うことも出来る。バニラエキスの代わりにホールビーンズを使うには、エキスの1小さじをビーンズの1インチを使う。

メキシコは原産地で、今日の主な種類はメキシコ、マダガスカル、レユニオン島 (Vanilla planifolia) とタヒチ (Vanilla tahitensis)からくるものである。バーボンビーンズはマダガスカルからくるものである。

用法・用量

ケーキ、クッキー、プリン、キャンディー、アイスクリーム等、デザートで一般に人気があり、多くの飲み物(温かいリンゴ酒、コーヒー、お茶、レモネード、温かいココア、温かいミルク)にも、リッチな風味と香りを与える。ソース、スフレ、具、鶏、子牛や牛乳料理にも試して下さい。

ところで...バニラビーンズは再使用できる。使用の間に、単に洗い落とし、乾燥させる。ただし、バニラビーンズは、冷蔵庫にカビが生えることがあるから、冷蔵庫に置かないこと、乾いた場所に置く。バニラビーンズを、砂糖が入った小さな容器に入れるのは、1つの美味しい選択肢である。バニラビーンズが、バニラの風味と香りを砂糖に与える。

レビュー

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