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Frontier Natural Products, オーガニック 粉末セイロン・シナモン、16 oz (453 g)

製造元 Frontier Natural Products

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  • プロダクトコード: FRO-07006
  • UPCコード: 089836070067
  • 内容量: 16 oz (453 g)
  • サイズ: 8 x 7.5 x 1.5 in, 1.05 ポンド (0.48 キログラム)

商品の概要

商品説明
  • オーガニック認定
  • USDA(米国農務省)認定オーガニック
  • コーシャ
  • QAI(国際品質保証)によりオーガニック認定
  • フェア・トレード(Fair Trade)認定
  • 非照射
  • シナモン(学名:Cinnamomum Verum)

"フェア・トレード認定(TM)製品をお選びいただくことで、公正な価格、直接取引、地域の発達、環境の管理などを通して農家の家族の生活をより直接的にサポートすることになります。 "

最も人気のスパイスである -シナモン-は、常緑の木の樹皮に由来します。シナモンの、甘いながらもピリッとする温かい香りが、お気に入りの焼き菓子に刺激のある甘さを加えます。また、お料理に味わい深い風味を付けるものとして使うこともできます。

ご使用の目安

シナモンは世界で最も人気のある焼き菓子のスパイスです。ケーキ、パン、クッキー、パイ、プディング、ペーストリー、アイスクリームなどで馴染みのある味や香りに気づくことでしょう。スープ、チャツネ、ケチャップ、ピクルス、スクワッシュ、酢、肉のてりを付けるために風味豊かな料理用に使われることも多く、サイダー、コーヒー、紅茶、ココアなどの温かい飲み物にも使われます。

シナモンは、アプリコット、サクランボ、リンゴ、ブルーベリー、オレンジなど、果物にもよく合います。野菜もです。特に人参、ほうれん草、玉ねぎなどは、シナモンのピリッとした甘さでその風味が強調されます。

他のスパイス(例: クローブ、ナツメグ、カルダモン、ショウガ、オールスパイス、黒胡椒など)と組み合わせると、シナモンは幅広く使えるスパイスのブレンドとなり、パンプキンパイ用のスパイス、アップルパイ用のスパイス、サイダーのブレンド、5種スパイスパウダー、カレー、ピクルス用のスパイス、ポップコーンの味付け用などとしてもその風味を発揮します!

メーカーのウェブサイトをご覧ください

iHerb カスタマーレビュー

5 つ星
4 つ星
(8)
3 つ星
(2)
2 つ星
(0)
1 つ星
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素晴らしい芳香です

sarasvatiにより Oct 17, 2014 に掲載

大好きなシナモン、これは素晴らしい香りと深みのあるお味で、最高です! 放射線未照射のものは、なかなか見つからないですよね。 シナモンと一口に言っても、産地や扱い方によって全く別物になるので、良いものを探していました。 他の種類のシナモンよりお高いですが、その価値は充分にあると思います。 先人たちがお薬として使って来たということが良く分かる品です。

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Good mild aroma

Reviewer2567376により Jan 09, 2014 に掲載

日本でシナモンと言えばほとんどカシアですが、これは本物のシナモンです。カシアと比べて味は甘くなってて香りはマイルドになってます。スパイシーな感じが好きだったらカシアを選ぶと良いかも Ceylon Cinnamon is mild taste and mild aroma. i like it

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