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Frontier Natural Products, Cinnamon Sticks, 2 3/4" Each Stick, 16 oz (453 g)

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  • プロダクトコード: FRO-00131
  • UPCコード: 089836001313
  • 内容量: 16 oz (453 g)
  • サイズ: 6.5 x 3.5 x 5.4 in, 1.05 ポンド (0.48 キログラム)
商品の概要

商品説明

  • Cinnamomum Burmannii
  • Kosher

Cinnamon sticks are flavorful and fun in mulled drinks and teas. (Serve each cup with its own cinnamon swirler.) Or combine them with allspice, cloves and ginger to make your own mulling spice.

Cinnamon - that most popular of spices - comes from the bark of an evergreen tree. Cinnamon's sweet, spicy and warm fragrance adds pungent sweetness to your favorite baked goodies. You can also use it to add a depth of flavor to savory dishes as well.

Though often used interchangeably, cassia and cinnamon are not the same. Cinnamomum cassia (grown primarily in China and Indonesia) is reddish-brown and pungently sweet, while Cinnamomum zeylanicum (from Sri Lanka and India) is buff-colored and mild. Cassia is usually preferred for its more intense color and flavor.

ご使用の目安

Cinnamon is the world's most popular baking spice. You'll recognize its familiar taste and aroma in cakes, breads, cookies, breads and pies, dumplings, puddings, pastries and ice cream. It's common in savory dishes, too--soups, chutneys, catsup, pickles, squash, vinegars and meat glazes--and hot drinks like cider, coffee, tea and cocoa.

Cinnamon complements fruits like apricots, cherries, apples, blueberries and oranges. Vegetables, too--especially carrots, spinach and onions--are enhanced by cinnamon's pungent sweetness.

In combination with other spices (like cloves, nutmeg, cardamom, ginger, allspice, and black pepper), cinnamon shows up in a wide array of spice blends, including pumpkin pie spice, apple pie spice, cider blends, five spice powder, curries, pickling spice, even popcorn seasoning!

警告

Non-irradiated

iHerb カスタマーレビュー
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4 つ星
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ものすごくお得な袋

mikeronにより Apr 25, 2012 に掲載

日本のスーパーで売っている小さなスティックとはえらい違いです。 量が本当に多いので煮出してハーブティーなど沢山作る方には本当にお勧めです。 他にも色々この会社のスパイスを買いたいのにどうして中身の画像を載せていないのか 不・思・議! アルミ袋だけの写真だけじゃ、、。 画像載せてくれたらもっと安心して買えるんですけどね。

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