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Edward & Sons, Organic Coconut Milk, Classic, Unsweetened, 13.5 fl oz (398 ml) (Discontinued Item)

製造元 Edward & Sons

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販売終了

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Out of Stock - Discontinued
  • プロダクトコード: EDW-00208
  • UPCコード: 043182002080
  • 内容量: 13.5 fl oz (398 ml)
  • サイズ: 3 x 3 x 4.4 in, 1.05 ポンド (0.48 キログラム)

商品の概要

商品説明
  • USDA Organic
  • Vegan
  • Kosher Pareve
  • Non-GMO Project Verified
  • Gluten Free
  • Certified Organic by QAI
  • Certified Kosher by Kehilla Kosher
  • Convenience Without Compromise

Native Forest Organic Coconut Milk is produced in a facility that is both HACCP and Organic Certified, your assurance of product safety and organic integrity.

In a fertile Thailand valley, hundreds of acres of certified organic coconut trees are naturally protected from outside contamination by surrounding highlands, while organic stewardship nurtures the overall ecology of the region. Organic coconuts are generally smaller than their conventional counterparts, but the organically managed trees are more drought-resistant and their soil is more rich and moisture retentive.

We press the meat of these fresh organic coconuts, yielding an oil-rich extract that is mixed only with filtered water and a tiny amount (less than 1%) of organic guar gum from seeds of the guar plant. A staple of Thai and many Asian cuisines, coconut milk lends rich and creamy goodness to classic regional dishes. Perfect in soups, curries, sauces, desserts and beverages, Native Forest Organic Coconut Milk may be the most delicious coconut milk you have ever tasted.

その他の成分

Organic coconut milk (organic coconut, water, organic guar gum).

警告

Coconut milk may naturally separate or solidify when cold. Store at room temperature and shake well before using. Once opened, refrigerate and enjoy within 4 days.

メーカーのウェブサイトをご覧ください
栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1/4 cup (60 ml)
Servings Per Container: about 7
  Amount Per Serving %Daily Value*
Calories 100  
Calories from Fat 90  
Total Fat 10 g 16%
Saturated Fat 9 g 46%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 25 mg 1%
Total Carbohydrate 3 g 1%
Dietary Fiber 0 g 0%
Sugars 1 g  
Protein less than 1 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   0%
Iron   0%
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet.

iHerb カスタマーレビュー

5 つ星
4 つ星
3 つ星
2 つ星
(3)
1 つ星
怖ろしく不味い
こんなにも悲惨な商品は人生初、というくらいの激マズっぷりにびっくりです。これまでにチャオコー・アロイド・アヤム・業務スーパーブランド・名前すら覚えていない諸々、それこそ百缶以上のココナツミルク缶や、様々なココナツミルクパウダーも使用してきました。ココナツミルクはピンキリで、同じブランドで全く同じパッケージでも品質の差がかなりあるのは知っていたけど、この商品はそういうレベルを完全に超越している・・・。 普通ならば、缶を開けるとある程度は水分と脂肪分が分離していて、ココナツの甘いこっくりとした匂いがするもの。・・・なのにこの商品は振る前から分離もなく均一で、まるで緩い木工用ボンドのような質感でやけにドロッとしており(こんなの今までに見たこともない)、ツンとした有機溶剤系の臭いしかしない。試しに少量舐めてみたら、ココナツの甘さ、コク、香りは皆無で、代わりに有機溶剤系の臭さ、美味しくもない正体不明の不自然な油っぽさ、べっとりとした糊料らしきものが舌に纏わりつき、「これ、本当に食品なのか?!」とすら感じました。それでも加熱すればどうにかなるかと思って四人分のカレーに半分だけ使ったが、ココナツのコクも甘味も香りも勿論なく、不自然な無味の油っぽさが極立ち、舌に纏わりついてきて舌がピリピリするような糊料由来のベトベトしたドロッドロのカレーが出来上がった。通常、ココナツミルクを使ったカレーはサラサラした液体状になるはずだし、そもそも半分しか使っていないのに、大量に水を足してもまだ変にドロドロする始末・・・。試しに食べた二口ほどで、その後胃に気持ち悪さを感じ、私は人生で初めて、作ったばかりのカレーと、開封したばかりのココナツミルクを捨てました・・・。 ちなみに、缶のへこみ・穴・さび、ココナツミルク自体の変色などはなかったので、たまたまの不良品という訳でもなさそう。 英語のレビューにも『プラスチックのような味』とか『ワックスみたいな臭い』というものがあるけど、まさにそういう感じです。
Mar 27, 2014
 

怖ろしく不味い

Reviewer1178758により Mar 27, 2014 に掲載

こんなにも悲惨な商品は人生初、というくらいの激マズっぷりにびっくりです。これまでにチャオコー・アロイド・アヤム・業務スーパーブランド・名前すら覚えていない諸々、それこそ百缶以上のココナツミルク缶や、様々なココナツミルクパウダーも使用してきました。ココナツミルクはピンキリで、同じブランドで全く同じパッケージでも品質の差がかなりあるのは知っていたけど、この商品はそういうレベルを完全に超越している・・・。 普通ならば、缶を開けるとある程度は水分と脂肪分が分離していて、ココナツの甘いこっくりとした匂いがするもの。・・・なのにこの商品は振る前から分離もなく均一で、まるで緩い木工用ボンドのような質感でやけにドロッとしており(こんなの今までに見たこともない)、ツンとした有機溶剤系の臭いしかしない。試しに少量舐めてみたら、ココナツの甘さ、コク、香りは皆無で、代わりに有機溶剤系の臭さ、美味しくもない正体不明の不自然な油っぽさ、べっとりとした糊料らしきものが舌に纏わりつき、「これ、本当に食品なのか?!」とすら感じました。それでも加熱すればどうにかなるかと思って四人分のカレーに半分だけ使ったが、ココナツのコクも甘味も香りも勿論なく、不自然な無味の油っぽさが極立ち、舌に纏わりついてきて舌がピリピリするような糊料由来のベトベトしたドロッドロのカレーが出来上がった。通常、ココナツミルクを使ったカレーはサラサラした液体状になるはずだし、そもそも半分しか使っていないのに、大量に水を足してもまだ変にドロドロする始末・・・。試しに食べた二口ほどで、その後胃に気持ち悪さを感じ、私は人生で初めて、作ったばかりのカレーと、開封したばかりのココナツミルクを捨てました・・・。 ちなみに、缶のへこみ・穴・さび、ココナツミルク自体の変色などはなかったので、たまたまの不良品という訳でもなさそう。 英語のレビューにも『プラスチックのような味』とか『ワックスみたいな臭い』というものがあるけど、まさにそういう感じです。

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美味しいですが

cocoloveにより Jun 29, 2013 に掲載

若干味に違和感があったので缶の味かと思ったらorganic guar gum入り。いいかどうかは別として無添加がよかったなと。カレーにしたり甘味料入れれば全く気になりません。箱の方が濃くて好きです。

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オーガニックのココナッツミルク

Reviewer2985454により Mar 07, 2014 に掲載

オーガニックで、漂白剤を使っていないのがうれしいです。ただ、グアーガムを使っているのが残念。グアーガム入のテクスチャーが好きになれませんでした。

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これは旨い!

emyemyにより Mar 01, 2013 に掲載

オーガニックだからという理由で買ってみましたが、今まで買ったどのココナッツミルクよりも美味しかった。一度舐めてみたらわかると思います、この口に広がる芳醇な香り。濃厚さも文句なし。缶に残った部分まで指で取ってしまったほど、美味しい。しばらく我が家は頼らせてもらいます。欲を言えば、食の安全上、缶ではなく瓶などになるといいんだけどなー。

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無漂白のココナッツミルク

macomacoにより May 20, 2013 に掲載

タイカレー、トムカーガイが好きでよく作るので購入しました。お値段しますが無漂白のミルクで安心して使えますね。逆に今まで使っていたココナッツミルクが漂白剤入りだと思うとこわいです!!

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