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Earth Circle Organics, Coconut Sugar Crystals, 14 oz (397 g)
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Earth Circle Organics, Coconut Sugar Crystals, 14 oz (397 g)

製造元 Earth Circle Organics

18 レビュー
In Stock
  • プロダクトコード: EOR-00239
  • UPCコード: 894932002399
  • 内容量: 14 oz (397 g)
  • サイズ: 1.8 x 4.7 x 6.5 in, 0.9 ポンド (0.41 キログラム)
希望小売価格:
¥794
当店価格:
¥701
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商品の概要

商品説明
  • Certified Kosher
  • Raw and Wholesome Food for Vibrant Living
  • USDA Organic
  • Certified Organic by Organic Certifiers, Inc

"The juice of the coconut tree can be transformed into a sugar as soft as honey... Nature created this product such that it could not be processed in factories. Palm sugar can only be produced in palm tree habitats. Local populations can easily turn the nectar into coconut blossom sugar. It is a way to solve the world's poverty. It is also an antidote against misery."

Gandhi 3.5.1936

Organic & Sustainable All-Natural Sweetener

Earth Circle Organics blond coconut palm sugar is a sustainable, healthy alternative to other common sweeteners. Used for thousands of years throughout South East Asia, coconut palm sweeteners have a long, celebrated tradition in foods and medicines. With a moist, crumbly texture this sweetener has its own unique caramel taste. Coconut sugar brings a subtle sweetness to all natural desserts or drinks and adds a bold and exotic flavor to savory recipes.

Coconut sugar is made by evaporating the sap of the coconut palm, a highly sustainable resource which is beneficial to the ecosystem. Coconut trees are nearly twice as productive per hectare as sugarcane, and grow in a diverse, wildlife supportive environment. They thrive in severely depleted soil and need very little water, improving local soil structure, plant nutrition, and water conservation over time.

The nectar from the coconut palm is hand-harvested by traditional sugar farmers who climb into the canopy of coconut palms to gently slice the blossoms from their stems. Each farmer cares for up to forty trees, climbing forty to fifty feet to collect sap from each tree twice daily. The collected liquid is kettle-boiled into thick caramel syrup, then dried and ground into crystals. Coconut sugar can be used in most recipes in place of cane sugar in a 1:1 ratio.

その他の成分

Organic dehydrated coconut palm nectar

メーカーのウェブサイトをご覧ください
栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1 tsp (4 g)
Servings Per Container: 99
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 15  
Calories from Fat 0  
Total Fat 0 g 0%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 2 mg 0%
Potassium 52 mg 1%
Total Carbohydrate 4 g 1%
Dietary Fiber 0 g 0%
Sugars 4 g  
Protein 0 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   2%
Calcium   0%
Iron   0%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calories needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less Than 65 g 80 g
Sat Fat Less Than 20 g 25 g
Cholesterol Less Than 300 mg 300 mg
Sodium Less Than 2400 mg 2400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g

iHerb カスタマーレビュー

5 つ星
4 つ星
3 つ星
2 つ星
1 つ星
とても美味しいです。
今まで違うメーカーのオーガニックココナツシュガーをつかってましたが、こちらに変えました。勿論、こちらもローでオーガニックです。卵焼き、煮物、ケーキ、蒸しパン、何にでも使っています。コクがでます。何より、袋を開けて香ると香りが香ばしく、他メーカーのものと比べると全く違うのに驚きます。香りからして美味しいです。 パッケージもハートチャクラが開くようなスピリチュアルな絵が凄く可愛いです。開封後はしっかり封をして冷蔵庫保管しています。(ダニ進入防止策として) ただジッパーが壊れやすく、その日のうちにシールが剥がれてジッパーの役目をしなくなりました。なので家にあったフリーザー用のジッパーに移し変えました。それでも味はよいので☆5です。
Jun 13, 2013
かなり美味しい!
何度か購入しましたが以前より深煎り?になり味が変わった。真っ黒い固い粒も一袋に数粒入っている、、、以前の味の方が好きだったので他に変えてみます。-ー-初ココナツシュガーでしたが甘みマイルドでそのまま食べても美味しいです。色みは画像通り。次にWholesome Sweeteners のを買ってみると違いが歴然!こちらがいかに素晴らしいものなのかがわかりました。ココアと混ぜてお湯だけで溶いたホットココアも美味☆砂糖は随分と摂っていませんでしたがリピートしました。あんこ作りにもおすすめです。確かにジッパーは閉まらなくなりますが丸ごと他のに入れればNO問題。
Nov 26, 2014
 

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