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DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g)
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DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g)
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DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g)

製造元 DeLallo

22 レビュー
In Stock
  • プロダクトコード: LAL-50855
  • UPCコード: 072368508559
  • 内容量: 16 oz (454 g)
  • サイズ: 3.2 x 4.3 x 6.5 in, 1 ポンド (0.45 キログラム)
希望小売価格:
¥427
当店価格:
¥375
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¥52 (12%)

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商品の概要

商品説明
  • 1950年創業
  • 100%オーガニック
  • 調理時間11分
  • ブロンズプレート使用
  • 1サービングあたり、100%ホールグレインを20g以上使用
  • 毎日48g以上のホールグレインを摂取しましょう
  • USDAオーガニック
  • コーシャ認定
  • ICEA認定オーガニック

私たちのパスタ

私たちの作る本物の全粒粉イタリアンパスタは、その素晴らしい気候と土壌がプレミアムオーガニックグレインを育てる、イタリア・プーリア州のデュラム小麦畑から始まります。

この小麦は、その全粒粉のヘルシーで優れた部分を保ちながら、突出した質感と風味を持つセモリナ(デュラム小麦の胚乳部を粗挽きにした粉)となるよう、丁寧に製粉されます。

DeLalloでは、時間をかけてパスタを作ります。生地は、冷たい天然水を使ってゆっくりこね、低温で乾燥することにより、できたてのパンのような風味を保ち、いつでもアルデンテに仕上がります。

DeLalloで使用する原料は、100%オーガニック全粒粉だけです。添加物または強力粉は使用していません。

筋の入ったペン先と訳されるこの人気のパスタは、ソースがよく絡むよう、円筒型の両端を斜めにカットしてあり、イタリア・カンパーニア州の特産品です。

ご使用の目安

調理法:

ポンド単位

  1. 5クオートの水を沸騰させます。
  2. パスタを加える前に、約4分の1カップの塩を加えます。油は入れないでください。
  3. パスタを加えて混ぜます。
  4. ふたをして、水を再び沸騰させます。
  5. 沸騰したら、ふたをとり、くっつかないように時々混ぜます。茹で時間は約11分です。
  6. 水気をきって(絶対に洗わないでください)、お好きなソースの入った鍋に移します。
  7. 味を絡ませるため、強火で約2分調理したら、お皿に盛ります。

こつ:

おいしいパスタを作るには

  • パスタの茹で時間はあくまで目安です。アルデンテになるまで、継続的にチェックしましょう。
  • パスタは、水気を切ったあとも柔らかくなりますので、できあがる前にとりだしてください。
  • 茹で汁をカップ1〜2杯加えると、ソースがより一層おいしくなります。
  • オイルベースのソースをお使いの場合は、茹で汁を加えることでソースが滑らかになり、パスタが絡まりやすくなります。
  • レッドソースをお使いの場合には、茹で汁を加えることで濃いソースが薄まります。
その他の成分

Organic whole wheat semolina.

Contains wheat

メーカーのウェブサイトをご覧ください
栄養補助剤成分表示
Serving Size: 2 oz (56 g) dry
Servings Per Container: 8
  Amount Per Serving % Daily Values*
Calories 200  
Calories from Fat 15  
Total Fat 1.5 g 2%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 40 g 13%
Dietary Fiber 6 g 24%
Sugars 1 g  
Protein 6 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   4%
Iron   15%
Thiamin   15%
Riboflavin   4%
Niacin   10%
Folic Acid   0%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. You daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Saturated Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
Calories per gram:
Fat 9   •   Carbohydrate 4   •   Protein 4