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DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g)

製造元 DeLallo
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当店価格:
¥363
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  • 使用期限: Apr 2018
  • 出荷重量: 1.18 ポンド (0.54 キログラム)
  • プロダクトコード: LAL-50855
  • UPCコード: 072368508559
  • 内容量: 16 oz (454 g)
  • サイズ: 3.2 x 4.3 x 6.5 in, 1 ポンド (0.45 キログラム)
  • 注文金額が15,500円 を超えますと、配達時に、関税、その他の税、手数料などがかけられます。
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商品の概要

商品説明

  • 1950年創業
  • 100%オーガニック
  • 調理時間11分
  • ブロンズプレート使用
  • 1サービングあたり、100%ホールグレインを20g以上使用
  • 毎日48g以上のホールグレインを摂取しましょう
  • USDAオーガニック
  • コーシャ認定
  • ICEA認定オーガニック

私たちのパスタ

私たちの作る本物の全粒粉イタリアンパスタは、その素晴らしい気候と土壌がプレミアムオーガニックグレインを育てる、イタリア・プーリア州のデュラム小麦畑から始まります。

この小麦は、その全粒粉のヘルシーで優れた部分を保ちながら、突出した質感と風味を持つセモリナ(デュラム小麦の胚乳部を粗挽きにした粉)となるよう、丁寧に製粉されます。

DeLalloでは、時間をかけてパスタを作ります。生地は、冷たい天然水を使ってゆっくりこね、低温で乾燥することにより、できたてのパンのような風味を保ち、いつでもアルデンテに仕上がります。

DeLalloで使用する原料は、100%オーガニック全粒粉だけです。添加物または強力粉は使用していません。

筋の入ったペン先と訳されるこの人気のパスタは、ソースがよく絡むよう、円筒型の両端を斜めにカットしてあり、イタリア・カンパーニア州の特産品です。

ご使用の目安

調理法:

ポンド単位

  1. 5クオートの水を沸騰させます。
  2. パスタを加える前に、約4分の1カップの塩を加えます。油は入れないでください。
  3. パスタを加えて混ぜます。
  4. ふたをして、水を再び沸騰させます。
  5. 沸騰したら、ふたをとり、くっつかないように時々混ぜます。茹で時間は約11分です。
  6. 水気をきって(絶対に洗わないでください)、お好きなソースの入った鍋に移します。
  7. 味を絡ませるため、強火で約2分調理したら、お皿に盛ります。

こつ:

おいしいパスタを作るには

  • パスタの茹で時間はあくまで目安です。アルデンテになるまで、継続的にチェックしましょう。
  • パスタは、水気を切ったあとも柔らかくなりますので、できあがる前にとりだしてください。
  • 茹で汁をカップ1〜2杯加えると、ソースがより一層おいしくなります。
  • オイルベースのソースをお使いの場合は、茹で汁を加えることでソースが滑らかになり、パスタが絡まりやすくなります。
  • レッドソースをお使いの場合には、茹で汁を加えることで濃いソースが薄まります。

その他の成分

Organic whole wheat semolina.

Contains wheat

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 2 oz (56 g) dry
Servings Per Container: 8
  Amount Per Serving % Daily Values*
Calories 200  
Calories from Fat 15  
Total Fat 1.5 g 2%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 40 g 13%
Dietary Fiber 6 g 24%
Sugars 1 g  
Protein 6 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   4%
Iron   15%
Thiamin   15%
Riboflavin   4%
Niacin   10%
Folic Acid   0%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. You daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Saturated Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
Calories per gram:
Fat 9   •   Carbohydrate 4   •   Protein 4
iHerb カスタマーレビュー
 

全粒粉でヘルシーなペンネ

Vegancookにより Oct 29, 2016 に掲載

全粒粉でできているので、食べ応えがあります。 ぼそぼそした食感があるのは否めませんが、白いパスタでは満足できない美味しさ、コクがあります。 スパゲッティータイプの方より、こちらのペンネの方がソースとよく絡むので、ぼそぼそ感が気になりにくく、食べやすいのではないかと思います。

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全粒粉

5171148031678840539により Oct 12, 2016 に掲載

で、ヘルシー。湯がいた後トマトソースで絡めました。食べる直前ではなかったのでフニャフニャなるかなと思いきやそんなにならず美味しかった。

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美味しいです。

4658890261901884835により Sep 26, 2016 に掲載

美味しいし、全粒粉がいいですね。また購入しようと思います。

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なかなか

4655359962288932560により Mar 01, 2013 に掲載

これまで食べた全粒粉100%パスタの中では一番美味しかったです。何よりモチモチした歯ごたえが良いです。後味は若干ボソボソします(でも、全然許せます)。少し長めに茹でるのがいいみたいです。

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う~ん

Reviewer1353606により Feb 17, 2013 に掲載

普通のパスタと比べるとどうしてもおいしいとは感じられませんでした。 お安いし、いいお品だとは思います。

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