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Bob's Red Mill, グルテンフリー・オールパーパス・ベーキングフラワー, 22 オンス (623 g)
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Bob's Red Mill, グルテンフリー・オールパーパス・ベーキングフラワー, 22 オンス (623 g)

製造元 Bob's Red Mill

57 レビュー
In Stock
  • プロダクトコード: BRM-00452
  • UPCコード: 039978004529
  • 内容量: 22 oz (623 g)
  • サイズ: 2.5 x 4 x 6.2 in, 1.4 ポンド (0.64 キログラム)
希望小売価格:
¥640
当店価格:
¥608
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商品の概要

商品説明
  • Cakes, Cookies, Waffles, Pancakes, Breads, Muffins
  • Wheat Free, Dairy Free
  • You Can See Our Quality
  • Casein Free
  • Kosher

Specially designed for those sensitive to wheat and gluten, this mix can be made into delicious homemade cakes, cookies, breads, muffins, pancakes and waffles. Contains a blend of gluten free flours from potatoes, sorghum, tapioca, garbanzo and fava beans.

Bob's Red Mill products labeled Gluten Free are milled and blended in our dedicated gluten free mill room, packaged in our dedicated gluten free packaging room, and batch tested in our dedicated gluten free quality control laboratory. We use an ELISA Gluten Assay test to determine if a product is gluten free.

ご使用の目安

あなたのレシピに1:1の割合で一般的な小麦粉をBob's Red Mill グルテンフリー・オールパーパス・フラワーに替えることができる。グルテンフリー・オールパーパス・ベーキング・フラワーに替える際、最適な成果には、キサンタンガムを加えることを推奨する。(下記チャートをご覧ください)。発酵させるパンは少し難しく、卵、酢、液体をレシピに加える必要があるかも知れません。

キサンタンガムの量

クッキーには小さじ 1/4 杯

ケーキには小さじ 1/2 杯

マフィン、クイックパンには小さじ 3/4 杯

パンには小さじ1 から 1-1/2 杯

ピザ生地には小さじ 2 杯

使用する粉1カップに対し、キサンタンガムの推奨量を使用してください。例えば、クッキーを粉3カップで作る場合には、キサンタンガムを小さじ 3/4杯加えてください

その他の成分

Garbanzo bean flour, potato starch, tapioca flour, white sorghum flour, fava bean flour.

Manufactured in a facility that also uses tree nuts and soy.

メーカーのウェブサイトをご覧ください
栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1/4 cup (34 g)
Servings Per Container: About 18
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 100  
Calories from Fat 5  
Total Fat 1 g 1%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 22 g 7%
Dietary Fiber 3 g 10%
Sugars 1 g  
Protein 3 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   2%
Iron   6%
* Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb.   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
Calories per gram: Fat 9, Carbohydrate 4, Protein 4

iHerb カスタマーレビュー

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