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Ancient Harvest, オーガニック, キヌア粉, 18 oz (510 g) (Discontinued Item)

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  • 出荷重量: 1.42 ポンド (0.64 キログラム)
  • プロダクトコード: ANC-31800
  • UPCコード: 089125318009
  • 内容量: 18 oz (510 g)
  • サイズ: 1.9 x 4.8 x 7.3 in, 1.2 ポンド (0.54 キログラム)
  • 注文金額が15,500円 を超えますと、配達時に、関税、その他の税、手数料などがかけられます。
商品の概要

商品説明

  • 100% 全粒
  • 小麦を含みません
  • グルテンフリー
  • コーシャKosher
  • USDA オーガニック
  • 国際品質保証によるオーガニック認定

キヌア粉は、いろいろな用途に使えます。数え切れない料理の栄養を強める一方で、コクのある風味と完璧なプロティンを提供します。しかし、このキヌア粉はグルテンを含んでいないので、パンやパイ生地のように発酵生地にするには、他の粉と組み合わせる必要があります。パンケーキ、ワッフル、クッキー、マフィン、ビスケットやケーキなどを焼くときに、50%をキノア粉で使用してみてください。ここでは、試してみるのに良いレシピがあります。... さらに多くのレシピを見つけるでしょう!

キヌアの話

インカ人はこの穀物をキヌア "穀物の母"と自分達の言葉で読んでいました。キヌアはその当時の食生活にとても重要で、 インカの王様が毎年、自ら純金の鋤で最初の列を植えたほどでした。

南アメリカのアンデス山脈で育つキヌアの歴史は5,000年以上も前に遡ります。 マスタードの種子ほどもならない、この小さな種子は、かつてチリの海岸から山頂が雪に覆われたペルーアンデス山脈まで広がっていた広大なインカ帝国に古代文明を与えました。

現代では、あなたもキヌア粉を使うことでキヌアの素晴らしさを簡単にすぐ楽しむことができます。 100% オーガニック栽培されたキヌアである当社のキヌア粉は、カルシウムや鉄分のようにバランスのとれたプロテインと重要なミネラルの素晴らしい供給源です。 簡単に消化するキヌアは、子供や食事制限のある人には追加的なボーナスです!

小麦粉やグルテンを含まない食事には最適です!

ご使用の目安

メグのアップル・ナッツブレッド

  • キヌア粉 2 1/2 カップ
  • アップルソース 1 1/3 カップ
  • バターまたはマーガリン 1/2 カップ
  • 天然糖 1 カップ
  • 刻んだクルミ 1/2 カップ
  • すりおろした焼きリンゴ 1個
  • ベーキングソーダ 小さじ2
  • バニラ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • シナモン 小さじ1
  • レーズン 1カップ
  • 卵 3個

オーブンを175℃に予熱します。バターと砂糖を合わせてクリーム状にします。卵を1つずつ割り入れます。アップルソースを加えて混ぜます。すり下ろした焼きリンゴ、レーズン、バニラを加えます。別のボールの残りの乾燥材料を入れて、混ぜます。 水分を含んだ材料を加えて、手作業でよくかき混ぜます。 油をひいた5x7のローフパンに流し入れます。350°(175℃)で50~60分、爪楊枝をさしてみて何もくっついてこなくなるまで焼きます。 10分程冷ましてからローフパンから取り出してください。

* 低コレステロール調整: 卵を使用せず、その代わりに、ベジタブルオイル1/3カップを使ってください。

その他の成分

Organic whole grain quinoa flour

警告

Store in a cool, dry place.

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1/4 cup (34 g)
Servings Per Container: 15
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 132  
Calories from Fat 20  
Total Fat 2 g 3%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g 0%
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 3 mg 0%
Carbohydrate 23 g 8%
Dietary Fiber 2.2 g 9%
Sugars 1 g  
Protein 4 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   1%
Iron   9%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2400 mg 2400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Fiber   25 g 30 g
Calories per gram:
Fat 9  •  Carbohydrates 4  •  Protein 4