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Ancient Harvest, オーガニック、キヌア粉、18 oz (510 g)
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Ancient Harvest, オーガニック、キヌア粉、18 oz (510 g)
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Ancient Harvest, オーガニック、キヌア粉、18 oz (510 g)

明細
  • 総重量: 1.42 lbs (0.64kg)
  • 商品コード: ANC-31800
  • UPCコード: 089125318009
  • 数量: 18 oz (510 g)
  • 寸法: 1.9 x 4.8 x 7.3 in, 1.2 lbs (0.54kg)
  • 使用期限: Jan 2015
SRP: $10.89
当店価格: $10.23 ¥ 1062.85
割引額: $0.66 (6% オフ)
在庫: Yes

商品の概要

商品説明
  • 100%全粒
  • 小麦粉不使用
  • グルテンフリー
  • コーシャ
  • USDA(米国農務省)認定オーガニック
  • 国際品質保証によるオーガニック認定(QAI)

キヌア粉は多用途に使えます。数え切れないほど多くの料理の栄養価を高めながら、豊かな風味と完全なタンパク質を加えます。しかし、このキヌア粉はグルテンを含んでいないので、パンやパイ生地のおうなものを膨らませたいときには他の粉と組み合わせて使う必要があります。パンケーキ、ワッフル、クッキー、マフィン、ビスケットやケーキなどを焼くときに、50%をキノア粉で代用してみてください。ここにいくつか、始めてみるのによいレシピをご紹介します…さらに多くのレシピを自分で発見していくことができるでしょう!

キヌアの話

インカ人はこの穀物をキヌア、または自分達の言葉で"穀物の母"と呼んでいました。キヌアはその当時の食生活にとても重要で、インカ国王が毎年、自ら純金の鋤で最初の列を植えたほどでした。

南アメリカのアンデス山脈で育ち、キヌアの時代は5,000年以上も前に遡ります。マスタードの種子ほどもならないこの小さな種子は、かつてチリの海岸から、頂上が雪に覆われたペルーアンデスまで広がっていた古代文明、広大なインカ帝国の人々の飯の種でした。

今日、キヌア粉を使うことで、あなたもキヌアのその素晴らしさをすぐに簡単に楽しむことができます。100%有機栽培されたキヌアから作られている弊社の粉は、バランスの取れたタンパク質とカルシウム、鉄など重要なミネラルの宝庫です。キヌアは代謝されやすく、消化されやすいキヌアは、子供や食事制限をしている人にも最適です!

小麦粉やグルテンを含まない食生活に最適です!

用法・用量

メグのアップル・ナッツパン

  • キヌア粉 - 2 1/2カップ
  • アップルソース - 1 1/3カップ
  • バターまたはマーガリン - 1/2カップ
  • 天然糖 - 1カップ
  • クルミ - 1/2カップ(細かく砕く)
  • リンゴ - 1個(すり下ろす)
  • ベーキングソーダ - 小さじ2
  • バニラ - 小さじ1/2
  • 塩 - 小さじ1/2
  • シナモン - 小さじ1
  • レーズン - 1カップ
  • 卵 - 3個

オーブンを175℃に温めます。バターと砂糖を合わせてクリーム状にします。卵を1つずつ割り入れます。アップルソースを混ぜ入れます。すり下ろしたリンゴ、レーズン、バニラを加えます。別のボウルにその他の粉系の材料を全て合わせます。 ミックスに加え、よく混ざるまで手でかき混ぜます。油をひいた5x7のローフパンに流し入れます。350°(175℃)で50~60分、爪楊枝をさしてみて何もくっついてこなくなるまで焼きます。 10分程冷ましてからローフパンから取り出してください。

* コレステロールを低くするための調節: 卵を使わず、ベジタブルオイル1/3カップで代用してください。

その他の原料

Organic whole grain quinoa flour

警告

Store in a cool, dry place.

Supplement Facts
Serving Size: 1/4 cup (34 g)
Servings Per Container: 15
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 132  
Calories from Fat 20  
Total Fat 2 g 3%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g 0%
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 3 mg 0%
Carbohydrate 23 g 8%
Dietary Fiber 2.2 g 9%
Sugars 1 g  
Protein 4 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   1%
Iron   9%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2400 mg 2400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Fiber   25 g 30 g
Calories per gram:
Fat 9  •  Carbohydrates 4  •  Protein 4

レビュー

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