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Ghirardelli, 60%ココアのほろ苦ベーキングチップ, 10オンス (283 g)

製造元 Ghirardelli

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In Stock
  • プロダクトコード: GHI-61274
  • UPCコード: 747599612749
  • 内容量: 10 oz (283 g)
  • サイズ: 7.4 x 4 x 1 in, 0.65 ポンド (0.29 キログラム)

商品の概要

商品説明
  • すべて自然
  • 1852年に設立
  • プレミアムベーキングチップス
  • コーシャ乳製品
  • 60%カカオの強いチョコレート味
  • 時間を超越した喜びの瞬間

ギラデリ(Ghirardelli)のプレミアムベーキングチョコレートの贅沢な深い味わいと滑らかな食感は、究極のチョコレートの耽溺です。世界でも最高級のカカオ豆を手で選択して、完璧にローストした後、最も純粋な成分をブレンドして、賞を受賞しているチョコレートを作り上げています。ギラデリ(Ghirardelli)の違いをぜひお味わいください。

  • すべて天然成分
  • 強く豊かで完璧にバランスの取れた味
  • 滑らかな質感と口の中で簡単に溶けるための最高級のグラインド

ギラデリ60%カカオほろ苦チョコレートチップのフォーミュレーションは、強く、豊かで、かつバランスのとれたチョコレートの感覚を実現した、弊社製品で最高のカカオ含有量を誇るチップです。

ご使用の目安

ギラデリチョコレートチップクッキー(収量:4ダースクッキー)

  • 2 1/4カップのふるいにかけられていない小麦粉
  • 小さじ1杯のベーキングソーダ
  • 小さじ1/2杯の塩
  • 1カップ(2スティック)の軟らかくしたバター
  • 3/4カップの砂糖
  • 3/4カップのパック入り黒砂糖
  • 小さじ2杯のバニラエキス
  • 卵2個
  • 10オンスのギラデリ60%カカオほろ苦チョコチップス
  • 1カップの刻んだクルミまたはピーカン(お好みで)

350°F(177℃)でオーブンを予熱します。重曹と塩と小麦粉をかき混ぜ、取っておきます。クリーミーになるまで中位の速さで砂糖、黒砂糖とバターを泡立てます。バニラと卵を一度に入れ、混ぜ合うまで低速でかき回します。

クリーム状混合物に徐々に乾燥混合物をブレンドします。 チョコレートチップやナッツを加えて混ぜます(必要な場合)。油を塗っていないクッキーシート上に大さじで落とします。 9-11分間、またはキツネ色になるまで焼きます。

チョコレート融解手順:

コンロの場合: 二重鍋にチップを入れて、沸騰させずに静かに煮ます。チップが溶けるまで常にかき混ぜます。

電子レンジ: チョコレートを電子レンジ耐性のある容器に入れて、1-1 1/2分間50%の出力で熱します。容器が温かく感じられなくなるまでかき混ぜます。15-30秒間隔で加熱を続け、滑らかになるまでかき混ぜます。

その他の成分

Bittersweet chocolate (unsweetened chocolate, sugar, cocoa butter, milk fat, soy lecithin- an emulsifier, vanilla). May contain milk.

警告

Store in a cool and dry place.

メーカーのウェブサイトをご覧ください
栄養補助剤成分表示
Serving Size: 16 chips (15 g)
Serving Per Container: about 19
  Amount Per Serving %DV*
Calories 80  
Calories from Fat 50  
Total Fat 6 g 9%
Sat Fat 3.5 g 17%
Trans Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 8 g 3%
Dietary Fiber 1 g 5%
Sugars 6 g  
Protein 1 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   0%
Calcium   0%
Iron   6%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

iHerb カスタマーレビュー

5 つ星
4 つ星
3 つ星
(4)
2 つ星
(1)
1 つ星
(0)
 

おつまみ用

5515210978885103284により May 05, 2016 に掲載

丁度良い大きさと甘さなので、おツマミに食べています♪

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結構ずっしり

Reviewer2734693により Jul 02, 2015 に掲載

粒が小さめで幾ら使ってもなかなかなくならないので、チョコクッキーを焼くのに重宝しました。

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